■位置
南半球、南太平洋，南緯34度至47度之間。
■面積
南北兩大島的面積達266,200平方公里 (103,735平方哩)，與日本或美國加州差不多大，比英國面積稍大一些。
■人口
紐國人口約380萬，文化多元。國民中絕大多數是英國人的後裔，人口最多的少數民族是紐西蘭本土的毛利人，大約佔總人口的14%。
■語言
紐西蘭日常使用的語言是英文。您也會聽到人們說其他的語言，包括同樣是紐西蘭官方語言的毛利語。
■首都
威靈頓 (Wellington)
■早期移民
毛利人是紐西蘭最早的移民。根據傳說，大約1000年前，他們從玻里尼西亞的哈瓦基 (Hawaiki) 出發，遠渡重洋，最後到達紐西蘭北部。第一個發現紐西蘭的大探險家是毛利人庫珀(Kupe)。他將這塊新發現的土地命名為奧特亞羅瓦
(Aotearoa)，意謂「長白雲之鄉」。
■最早抵達紐西蘭的歐洲人
荷蘭航海家艾貝爾．塔斯曼 (Abel Tasman) 於1642年到此尋找傳說中的南方大陸。詹姆斯．庫克
(James Cook) 船長在1769年宣布此地為英國領土，並且繪製了一張地圖。
■國慶日
1840年2月6日由毛利各大部落的酋長和大英皇室的代表簽署懷唐伊條約，這一天被訂為紐西蘭的國慶日，稱為「懷唐伊日」。
■政府
紐西蘭是一個現代化的國家，有發達的經濟和以英國國會制度為基礎的政府結構。紐西蘭長期以來一直是獨立的主權國家，僅憑著大英國協會員國的資格與英國保持一種藕斷絲連的關係。
大約四、五年前，你可能還很少聽到有人要去紐西蘭遊學。但在經濟不景氣中，紐西蘭低廉的學費和平價的生活費使它成為國人遊學的新選擇。除了經費較低之外，紐國的生活方式也與台灣大不相同，喜歡大自然和戶外活動的人可以如魚得水。當然，對年齡較輕、處世經驗不足的遊學者來說，紐國安全的環境也讓家長放心不少。
紐西蘭的遊學特色
在台灣人的遊學傳統中，美國似乎一直是遊學生的最愛。台灣學生對於美國著名大學耳熟能詳，每年暑假大概都有上千人到美國西岸遊學，特別是加州大學的柏克萊校區，暑假的密集英語課程送往迎來，幾乎每一家辦理遊學團的推廣中心或是顧問業者都不能免俗地推出12萬上下、一個月左右、包含一週旅行的加州大學的遊學團。但是，從四、五年前起，台灣的遊學市場愈趨多元化，美國不再一枝獨秀，遊學竟呈現百花齊放的盛況。
現在打開報紙，各個英語系國家都提供了非常多元的遊學選擇，年齡層從原來以大學生為主的族群，向上延伸到工作了兩、三年的上班族，當然，也因為家長對於英語學習的重視，年齡層亦向下降至青少年，各種夏令營讓人目不暇給。
然而，儘管遊學國、遊學課程和遊學者年齡層都日趨多元，遠在千萬里之外，一次要花上十多萬元的遊學計畫，究竟要如何選擇才能物超所值呢？
紐西蘭曾在入口網站新浪網 (www.sina.com.tw)
上被網友票選為最安全的遊學國，因此，遊學紐西蘭最為重要的訴求，除了便宜之外，當然安全也是最大的賣點。
誰適合去紐國遊學？
經費有限的人
在所有的遊學、留學熱門國家中，紐西蘭的學費最經濟實惠。以最少投資得到同樣高品質的教育，投資報酬率最高。而且，目前台幣對紐幣的匯率約為1比14(2001年)，比起一兩年前的匯率跌了近兩成，所以現在到紐西蘭旅遊和遊學正是時候。
紐西蘭不但學費低，生活費也不高。以住宿為例，隨所居往的地區不同，大約每週住宿費在紐幣100至200元之間，換算為台幣每週只要1400至2800元，可說是非常便宜。就一般的日常開銷來看，紐西蘭也堪稱是英語系國家中消費最便宜的國家。以麥當勞的大麥克套餐為例，在台灣需100元左右，在紐西蘭大概是5元紐幣，約合台幣70至80元。
以一個月的遊學費用來說，平民式消費的水準，平均只要花上台幣8至9萬元，比參加旅行團還要便宜。
喜歡悠閒的生活步調和自然景觀的人
大家對於紐西蘭的印象不外乎綿羊比人多。台灣的奶粉廣告也常突顯出紐西蘭的牛奶純淨無污染；去紐西蘭觀光的朋友，多會帶回當地的綿羊油當作伴手禮，充分表現出這個國家農產品豐盛的特色。根據統計，紐西蘭有8萬種土生土長的動植物和昆蟲魚蠹，其中只有3萬種經人類命名。這也意味著紐西蘭還保有大片未經人類深入探險的土地。
在紐西蘭，戶外活動是生活的一部分。最為人所熟知的紐西蘭運動，大概就是高空彈跳了——對心臟強壯、愛冒險的E世代來說，跳完高空彈跳拿到發源地所核發的證書，無疑是最好的大膽證明。除了高空彈跳之外，紐西蘭許多戶外活動都相當適合年輕學子參與，像噴射快艇、滑雪…等；同時還可以親近多種動物，例如參觀南極館的國王企鵝、餵食牛羊或擠牛奶等等，都是與其他國家很不一樣的特色。
紐西蘭有「地理教室」的美譽，擁有鬼斧神工的天然景致，因此到紐國學習之餘，不但能體驗豐富多樣的觀光休閒娛樂，並且有寓教於樂的功效。
喜歡和當地人交朋友的人
紐西蘭人個性淳樸，對外來的客人十分熱情友善，對於初次接觸異國文化的台灣學子是一個很好的開始，透過安排接待家庭(Homestay)
的生活，很容易深入了解並融入當地文化。
由於台灣人傳統上到歐美地區遊學的人口較多，遊學的時間也較為集中，所以往往每逢遊學旺季各處都會遇到台灣人，並不如想像中在遊學時可以到當地廣交外國朋友。一般來說，雖然近年來有逆勢成長的趨勢，但紐西蘭目前尚未成為台灣學子遊學的熱門國家，所以不會遇到全班同學都是台灣人的「慘況」，再加上南半球的季節與北半球相反，暑假可以避暑，寒假可以避寒，較不會與同胞「同進同出」，也增加與當地人接觸的機會。
怕拿不到簽證的人
相較於美國，申請紐西蘭簽證的手續非常簡便。
去美國遊學最大的困擾，往往就是簽證這一關很難過。如果申請觀光簽證入境美國，遊學的人必須在海關面談時才知道自己可以在美國待多久，最久也祇能停留半年而已。如申請學生簽證入境美國，面談時又常遇到簽證官懷疑的眼光。美國移民官最怕的還是跳機，所以女生不能長太美，他懷疑妳會嫁給美國人；男生不能看起來太有能力，他懷疑你會在美國找到工作一去不回。
反觀去紐西蘭遊學，辦理簽證只是一道手續，只要文件齊全，送件後便可當場核發學生簽證。學生簽證期限可比求學期限多一個月，以便於課程結束後留在紐西蘭拜訪朋友或旅遊。
短期遊學的學生 (少於3個月的課程)可持用一般觀光簽證前往紐西蘭任何一所學校就讀。申請手續簡便，只要文件齊全，便可於二個工作天內核發簽證。
高品質、低價位的遊學主張
根據紐西蘭教育中心指出，2001年5月紐西蘭留學及遊學市場比前一年同期成長147.06%，紐西蘭簽證組也表示，該年5、6月份的簽證申請中，學生就占了6.5成，顯示紐西蘭遊學在經濟不景氣的情況之下，仍能保持相當不錯的水準。
紐西蘭教育中心商務專員蕭子菁表示，紐西蘭的教育制度繼承英式教育的嚴謹傳統，更結合了美國的嶄新特點，採取兼容並蓄又自由開放的態度，在英語系國家中，紐西蘭可說是能夠同時保有歐洲與美洲的教育特色又具語言的便利性。而在經濟不景氣的情況下，消費者在選擇遊學地點時也趨於理性，而這時候，紐西蘭的整體學習環境良好與比歐美便宜4至5成的合理學費，是讓消費者感到物超所值的最主要因素。
info
紐西蘭相關網際網路資源：
以上資料來源：紐西蘭觀光局網頁：百分之百純淨紐西蘭(100%Pure
New Zealand)
奇異鳥和一切與奇異有關的事物
紐西蘭最早的移民毛利人，根據奇異鳥的叫聲——「kiwi，kiwi，kiwi」而將其取名為奇異鳥(Kiwi)。這種不會飛的鳥，大小跟雞差不多，有很長的嘴和毛髮般的羽毛，是與身體比例相較之下蛋的體積最大的鳥類。紐西蘭人將這種可愛而不會飛的夜行鳥類當作紐西蘭的象徵。
把紐西蘭人稱為奇異人 (Kiwis)的年代，可能要追溯到第一次世界大戰，紐西蘭士兵得到這個外號。
在國際金融市場上，紐西蘭的基本貨幣單位紐元，亦常常稱為奇異(Kiwi)。一元紐幣的正面就有一隻奇異鳥。
最有名氣的可能要算奇異果 (kiwifruit)了。奇異果原產於中國，最初幾十年在紐西蘭果園中種植時稱為中國獼猴桃。但紐西蘭農民大規模培植這種水果出口之後，就給它取名為奇異果。
Kiwi Accent
紐西蘭腔的英文稱為「Kiwi Accent」，用字和發音都類似英式英文，南島地區甚至還保留了一些蘇格蘭的傳統和口音。比較特殊的是，北島的紐西蘭人常會在問句或片段語句最後加上「Eh？」(發音好像字母A)，意思好像我們台灣人問話時最後加上「嗎？」的感覺，所以這對台灣人來說，反而有些親切感。當地人在文件或卡片上也常以毛利語打招呼，「Kia
Ora」是「你好」；「Haere mai」是歡迎光臨；「Haere ra」則是再見，學會這三句，大概就容易建立好感，也能理解為什麼許多紐西蘭人的書信或旅遊手冊上都會出現「Kia
Ora」這個字眼了。
紐西蘭雖然號稱是全球最安全的遊學國，但是出門在外，還是謹慎為上。基本上，紐西蘭並沒有像歐美國家那樣好區和壞區壁壘分明，但是城市裡還是有較需提高警覺的區域。所以找尋住宿的地方，也最好多加打聽。
申請學校時，學校通常會把住宿條件一併列入，並且會列上交通方式、時間、費用、付費方式、房間設備等資訊，連住宿地點供餐否，平常供幾餐，週末是否供餐都會詳列。而最常見的住宿方式則為接待家庭或學校宿舍。
接待家庭
紐西蘭的語言學校多半都有提供接待家庭 (Home Stay) 的服務。所有的接待家庭都須經過學校的面談和審核，一旦學生和接待家庭有任何的問題，學生都可直接向學校投訴，學校有義務解決學生與接待家庭間的誤解與糾紛。並且依據法律規定，一旦學校所選擇的接待家庭有任何不法或危害學生人身安全的情況，學校必須負全責。因此紐西蘭學校的接待家庭都有一定水準，並且都有接待國際學生的文化調適和心理準備，對於台灣學生來說，是很有保障的選擇。
住在接待家庭可以有更多練習日常會話的機會，也能一窺Kiwi生活的真實樣貌。通常接待家庭至少會負責早餐和晚餐，所提供的房間也包含了基本的家俱。對於想增進會話能力並且是短期居留的人來說，接待家庭可說是最佳選擇。
接待家庭通常很熱心，有的甚至會舉辦歡迎派對。紐西蘭人很重視家庭生活，在居住期間也把你當成家裡的一份子，必須遵守家規，有些也會希望你能分擔一些簡單的家務。他們也多會期待國際學生也能介紹自己的文化和生活，他們樂於學習並尊重文化差異。所以住在接待家庭最重要的是保持開放的心，如果有任何問題、不適應之處，要抱持善意勇於表達和溝通，不必覺得「寄人籬下」而忍氣吞聲。
宿舍
如果作息時間不正常、喜歡無拘無束的生活、或想和其他國家的學生多多相處，則可以選擇住在學校宿舍，彼此在生活上也有基本照料。宿舍的費用會視房間大小以及居住人數而異。如果國際學生多的話，宿舍簡直就變成了聯合國，各種語言都有，除了英文外，也許還會學到日文或德文喔！
但並非每個學校都有提供宿舍的服務，有些私人的語言學校就不提供這樣的選擇；大學或是技術學院則比較有可能。例如位於丹尼丁的奧塔哥大學(Otago
University) 具有悠久的英國傳統，宿舍與宿舍間還發展了一些有趣的競爭，居住在這樣具有傳統特色的宿舍，將會讓海外學習的生活更添傳奇色彩。
出租公寓
除非是打定主意長期遊學，並且希望能夠有較高的自主性、可以自己開伙的人，最好才考慮住在出租公寓。出租公寓除了必須負擔租金之外，還需支付保證金，如果請不動產業者代為尋屋，還必須付手續費及代辦費。此外，如果公寓不附家俱，還得採買基本的生活配備，費用相形之下就比住宿舍或接待家庭中高出許多，對於短期停留的人來說，不是划算的選擇。
旅館／農家民宿
投宿在旅館的費用很高，通常是在遊學期間有計劃性的小旅行或者是想體驗農家民宿
(Farmstay) 滋味再做這樣的打算，遊學者不太可能以旅館作為落腳地點。相關的旅館資料，可以到旅遊資訊中心索取，有車的人也可加入AA
(汽車協會) 即可免費索取相關的住宿資訊。
info
●AA (汽車協會)
電話：0800-500-543
http://www.nzaa.co.nz/cg/MainMenu
●住宿資訊哪裡找﹖
| 人在台灣： |
人在紐西蘭： |
圖書館
台北市圖總館留學資料中心
紐西蘭教育中心 |
街頭文宣品
大學、語文學校附近
車站、教學機構文宣品 |
網路
宿舍和青年旅社資訊網
(Halls of residence/Hostel info)
列出紐西蘭不同區域中，
可提供學生住宿的宿舍網頁位置。 |
傳媒
報紙、華文報紙 |
學校建議
請學校一併寄送相關資料 |
介紹
請同學、學長姐提供住宿地點建議仲介公司 |
|
紐西蘭的料理與餐廳的種類選擇相當多樣，且普遍來說比歐美國家便宜。而因地緣關係，加上近年來亞洲移民日增，大城市中很容易找到亞洲餐廳，其中又以中國菜和日本菜最多，韓國菜也有增多的趨勢。
遊學學生不可能天天都上館子吃大菜，多半還是在學校的自助餐廳或接待家庭中解決三餐。但大部分接待家庭為Kiwi，且不可能因台灣學生而改變飲食習慣，所以許多台灣學生還是會在飲食上有適應不良的問題，出國前可得有心理準備。
學校附設餐廳
校內的附設餐廳都還算便宜，多採自助餐型式，有漢堡、三明治、麵食或沙拉，價格在紐幣8至10元之間。接待家庭通常只供早晚兩餐，午餐往往要自行解決，所以學生大都在學校餐廳解決午餐。
學校宿舍通常會配合學校的餐廳推出包伙的package。住宿加上餐廳一週20餐或30餐的package，含括學生平日三餐、假日早午餐及晚餐，以比單點較低的價格計算在住宿費中。或直接發給餐券，或計算在學生帳戶中以學生證刷卡的方式扣抵。
購買這類package前最好先考慮自己實際在學校餐廳用餐的次數，並且不妨「試吃」幾次，視菜色決定。有些學校餐廳菜色變化實在不多，加上西式烹調方式不一定合胃口，所以即使有時買了一週20餐的package，很快就會因為吃膩而寧可到校外覓食。因為包伙無法退費，常會白白浪費了預付的餐費。
如果學校沒提供餐飲服務，附近應該會有一些小餐廳或咖啡店滿足學生三餐需求。這類餐廳的消費一般在紐幣10元左右，午餐有時比晚餐便宜些。而紐西蘭餐廳的早餐午餐價格差不多，這對於習慣台灣「美而美」早餐店的人來說，是非常無法理解的消費標準。
搭伙
如果住在接待家庭或供膳的學生宿舍，多半每日供應早晚兩餐。早餐多為土司、牛奶或營養穀片；晚餐就比較豐富，有一種肉類或魚類的主食加上洋芋泥、麵包、蔬菜沙拉、濃湯，有時還會加上甜點、紅茶或咖啡。好不好吃通常和接待家庭媽媽的手藝有關，但無論如何，大部分紐西蘭人的飲食習慣還是以西式為主，馬鈴薯取代米飯，蔬菜沙拉取代青菜，濃湯取代清湯，餐後習慣吃些甜點，通常是自製的派或布丁。
住接待家庭通常只需自行打理午餐。在紐西蘭外食通常坐下吃比外帶貴，學校餐廳則無此區別。一般紐西蘭人的午餐時間不長，食物也簡單，多以三明治、漢堡這類「finger
food」為主，有時以沙拉當午餐主食。午餐也少有人喝湯，多半以水、汽水、果汁或咖啡解渴。午餐一般在10元以下，速食店套餐則在5至7元左右。
如果真的很想省下午餐外食的費用，可以和接待家庭商量，請他們在採購食物的時候帶你一起到超市，你可以買些三明治、水果或是簡易午餐的材料存放在冰箱，每天早上出門前自製午餐。午餐如需加熱，可以在學校的用餐區或交誼廳找到微波爐。
自炊
公寓或宿舍裡的自炊通常比較簡易。大部分社區都有超市，很容易買到各種生鮮食品，大一點的超市有亞洲食物的專櫃，華人聚集區則有亞洲商店，可買到中國人習慣的各種食材與調味料，甚至連壽司米、冷凍水餃、罐頭、泡麵、蜜餞、豆乾都可找到。當然也不乏泰、韓、日、印等國的食物。
一般來說，紐西價的燻製肉品、香腸、起司等作三明治的材料。有些超市過了晚上某些時段會特價銷售熟食區裡的產品，可使用冰箱的學生可以趁這個時候來採購。
冷凍食品也適合自炊的蘭大型的超市除了生鮮、冷凍食品和罐頭、乾貨之外，多半還有熟食區販賣已經烹調好的主食、附餐或濃湯。無論亞洲或歐式口味多半都稱為「Deli」，在這一區也可以買到按重量計人。大多只需微波爐或烤箱加熱即可食用，披薩、炒飯、千層麵等都是冷凍區常見的「自助速食」。
除了大型超市之外，大部分社區也會有「Dairy」，類似台灣的小型超市，裡面多半有水果、乳製品、三明治、甜點、餅乾、零食、飲料…等，個人的衛生用品、香煙、雜誌等也可在此購得。
外食
紐西蘭外食用餐的地方可略分為速食店、高級餐廳、平價餐廳、咖啡店、酒館 (Pub)、商場或車站的餐飲區等。
速食店
速食店 (Fast Food) 的套餐價格比台灣略廉，在紐幣5至7元間 (台幣70-100元)，最有名的也是麥當勞，全紐西蘭各地可見，服務型態和提供的餐點與台灣類似。比較不同的是台灣有咖哩、照燒漢堡，這裡則有冠上Kiwi字樣的獨特口味漢堡；台灣人習慣用餐時喝碗熱湯，但紐西蘭麥當勞的Menu上卻從來不曾出現過玉米濃湯。其他速食店還有肯德基，但沒有台灣人喜歡的辣味雞。有些速食店的番茄醬等調為料必須另外購買。
餐廳
餐廳 (restaurant) 的價格和等級很多元，大都市裡幾乎找得到各國菜餚，但鄉下一點的地方選擇就比較有限。南島的飲食習慣比較傳統，選擇也沒有北島多。
一般的西式料理餐廳有餐前酒、前菜、主食、沙拉、湯、甜點和咖啡等類項，但大多沒有台灣西餐的「套餐」形式，必須依用餐順序單點。點餐時最好衡量個人胃納，不必每項都選，而甜點和咖啡可等到吃完之後再點。
高級餐廳多有服裝限制，例如無論男女皆不得穿牛仔褲、球鞋、背登山背包入內，更嚴格的餐廳會要求女性須著裙裝、男性得打領帶。
紐西蘭人用餐很少像台灣人一樣點一道菜分著吃，所以若有此意必須先詢問同桌人的意願。帳單通常也是各付各的，除非先說明請客的遊戲規則，否則大家上餐廳吃飯還是明算帳來得好。
餐廳消費大都以每人15元的價格起跳。許多餐廳在門口放置菜單讓顧客先了解餐點內容和價格。在紐西蘭的餐廳用餐不需特別加付小費，所以價目表上的價格即為實際消費。
咖啡店
咖啡店 (Cafe也是許多紐西蘭人用餐的地方。和台灣不盡相同的是，很多咖啡店除飲料甜點外也提供「輕食」。這兒的餐點雖不像正式餐廳那麼多樣，但因為氣氛輕鬆加上具有人文氣息，深受上班族和學生族群的喜愛。
咖啡店的消費通常比餐廳便宜，用餐加上咖啡約在10至15元紐幣之間。基本上紐西蘭的咖啡店不只賣咖啡，也有茶、蘇打飲料、冰淇淋和水果優格冰砂(Smoothie)
與甜點。
酒館
紐西蘭的夜生活沒有夜市，沒有百貨公司，沒有商店街，大概只有酒館 (Pub)。大部分酒館除了酒之外也賣點心，可讓晚上肚餓的人祭祭五臟廟。有些則是餐廳複合式經營，所以會有義大利麵、披薩，甚至西班牙海鮮飯。
酒館除了賣酒和餐點之外，有的也賣好音樂。許多年輕人晚上跑到酒館社交，特別是大學附近的酒館可說是越夜越美麗。球季時，紐西蘭的年輕人也習慣到酒館和大家一起看比賽、聊天和交換情報。
每週的lady's night女性可免費入場或享受優待；尚未入夜也多有happy hour，以較低價格或買一送一的方式吸引顧客提早上門。
商場或車站的餐飲區
在百貨公司、商場或車站餐飲區 (Food Court) 用餐的好處是選擇多樣、有展示櫥窗，清楚標示食物名稱和價格。特別對英文表達能力還不太好的人來說，只要比手劃腳就可點菜，省去很多麻煩。在餐飲區用餐比速食店貴一些，大概得花到紐幣8至10元左右。
外送
最常見的外送當屬披薩了。學校開party時大多會叫披薩解決餐點問題。由於外送多半有金額、運送距離以及份數的限制，最少都要訂一個披薩，一般獨居的學生點外送的機會較低。
台灣的披薩有些口味紐西蘭很少見；外送點餐方式也不太相同。點餐時須先確定披薩尺寸、麵皮厚薄，然後點用料和口味(topping)。對第一次點餐的台灣學生來說也算是種挑戰。想要訂外送，必須在用餐前的1至2小時便打電話向店家預約，告知連絡電話與地址即可。
※到哪裡可以找到餐廳資訊﹖
中高級消費的餐廳資訊通常可從旅遊服務中心取得。一般學生去的平價餐廳，則從傳單或口耳相傳得知。報章雜誌上有評鑑、專欄與廣告。網路上也有很多資源可以參考，在搜尋引擎鍵入「restaurant
guide」會有不少收穫。
●奧克蘭的餐廳
●紐西蘭餐廳線上查詢系統：
http://www.dinefind.co.nz/
http://www.onlinerestaurantguide.co.nz/
●基督城餐廳評鑑
紐西蘭各地有各地的市公車系統，計程車也很方便，但是到目前為止，還沒一個城市有捷運。往返不同城市之間可搭乘巴士、火車、飛機或渡輪；當然，有水的地方可以駕駛帆船，有路的地方可以開自用車或是租車，有鐵路的話，就坐火車囉。
市公車
紐西蘭的市公車網絡依每個城市自己的需求而設計，也各自有獨立的公車系統，所以抵達之後，就必須開始「練習」找到自己的出路。
一般來說，紐西蘭的市公車不像台北地區的路線那樣繁複，發車也不是很密集，有些地方可能半個小時一班；有時甚至在離峰時間一個小時才一班車。晚上出門必須特別注意公車收班的時間。
公車時刻表和路線圖可以在旅遊服務中心或是公車總站索取，在路邊的公車站也都會有清楚的標示。大多數的市公車可以購買公車月票、單程車票或是上車付現，票價視距離而定，近距離可能只需一段票，遠距離則需兩段票。
以奧克蘭為例，最晚的一班車約在晚上11點，但是奧克蘭的公車系統是以市中心區做為轉運的樞紐，所以如果要從郊區到郊區，就必須考慮到公車的路線是必須經過市中心區，然後才能到達你想去的郊區，所以有時鄰近的兩個郊區，卻須繞道市區轉車之後才能到達。
計程車
在紐西蘭大多數城市裡無法在路邊招呼計程車馬上搭乘，而是必須叫車，也就是事先打電話給車行，到指定地點載運乘客。費率視公司和車種有所差別，當然，越大越舒服豪華的車子費用越高。如果要載運較多的行李或同行的人數較多，也可以指定大一點的車輛。
除了叫車的方式之外，在城市主要的購物中心或熱鬧的市區街口，也會看到在招呼站排班的計程車，這時便可以直接上車，請司機駛往目的地。計程車行的電話也可以在旅遊服務中心詢問或找到相關資料。
租車
如果遊學期間想租車自助旅行，旺季時一定要事先預約。在紐西蘭租車，一般自排轎車租期最短3天，每天的租金費用約在60至80元紐幣。
租車者必須有紐西蘭駕照，如果使用的是國際駕照，則必須配合原國家的駕照，且司機的年紀必須超過21歲，才能租到車子。如果使用現金租車，通常會要求支付押金；使用信用卡，則在交還車子時根據還車是否有加滿油，和車子是否有損壞來計價。
在紐西蘭租車非常方便，如果搭配飛機旅行，還可以在甲地租車、乙地還車。通常機場都有國際知名的連鎖租車機構，市區裡也到處可以看得到租車的車行。如有任何關於交通路況和國際駕照的問題可直接洽詢汽車協會
(Automobile Association)。
國際駕照在紐西蘭，可以使用12個月，但是必須配合原國家有效的駕照。使用國際駕照的期間必須隨身攜帶駕照，並且只能駕駛和原國家同型的車輛。
紐西蘭的距離單位和台灣相同，都是使用公制，路程的距離以公里 (km) 計算。
info
●交通規則和行路安全
●汽車協會
AA, Automobile Association
電話：0800-500-543
巴士
紐西蘭的城市和城市之間通常以巴士往來連接交通。紐西蘭兩個主要的公共巴士服務公司為提供南北兩島主要城市往來的交通Intercity
Coach Lines，以及專營兩島主要觀光路線的Newmans Coach Lines。較大的城市間，公共巴士每天會發好幾班車，但是較鄉下的地方則一天只有一班車，車班表可以直接到旅遊服務中心索取，或是直接上巴士公司的網站查詢。
除了上述兩大巴士公司之外，還有一些小公司提供城市間的交通服務。例如北島的Northliner,
Guthreys和南島的Atomic shuttles等，車輛較小，票價則比大巴士便宜，車票不須預購，可直接在大部分旅遊服務中心購得。
對於自助旅行的學生來說，還可以考慮買巴士公司和青年旅館聯合推出的周遊券
(travel pass)，例如Intercity Coach Lines, Magic Travel
Network New Zealand和 Kiwi Experience 都推出南北島點對點含住宿的周遊券套票，並可在青年旅館的門口接送，對於跨城市旅行的學生來說，可以省下不少住宿與交通費。
info
●Intercity Coach Lines: http://www.intercitycoach.co.nz
查詢專線： +64 9 913 6100
●Atomic
Shuttle
guthreys
免付費電話：0800-759-999
●Kiwi
Experience Travel Pass
●Intercity
Coach Passes
查詢專線：+64 9 913 6100
●Magic
Travel Network New Zealand
●Northliner
火車
紐西蘭的觀光火車共有8條長程路線，沿途有專人解說特殊風景區和史地掌故特色，除了交通功能外更添旅行樂趣。白天車班掛有餐車，可直接用餐。夜車
(The Northerner) 則不附餐車，但對於自助旅行的人來說，搭夜車的好處是可省下一個晚上的住宿費用。
購票的原則是越早購買越便宜。票價可分為4種等級，分別為super saver fare (五折)、saver
fare (七折)、economy fare (八五折)及standard fare (原價)。
info
●紐西蘭鐵路
免付費訂票電話：
0800-802-802
http://www.tranzscenic.co.nz
飛機
紐西蘭主要的城鎮和旅遊勝地幾乎都有飛機場，可與國際航線連接。目前紐國有3間主要航空公司，分別為紐西蘭航空
(Air New Zealand)、安捷航空 (Ansett New Zealand) 和庫克山航空公司
(Mount Cook Airlines)。較小的城鎮還有一些主跑通勤的航空公司，都可以和上述3大航空公司銜接。
紐西蘭的機票價格和台灣的情況也很類似。如果直接向航空公司訂購，只能使用票面價格當然是最貴的；如果向旅行社訂購，則會視航線和淡旺季有不同售價。奇特的是，紐西蘭國內線的機票價格，比起國際線好像貴了許多。比如說有時候會發現從北島的奧克蘭飛到南島的基督城，飛機票價約280元紐幣；但是同樣的價格加個兩三成，卻可以外加三天住宿，飛到澳洲的黃金海岸渡假。
因此，如果考慮在紐西蘭自助旅行，看來還是以租車或搭乘巴士解決交通問題為宜。若從紐西蘭坐飛機到澳洲或是其他大洋洲的小島
(如斐濟) 觀光旅遊，則可享受到從紐西蘭購買國際航線的超優惠票價。
info
●Air
New Zealand
●有關紐西蘭旅遊的相關資訊，可以參考紐西蘭觀光局製作的繁體中文網頁：
http://www.purenz.com/int/indextw.cfm
■紐西蘭貨幣
紐西蘭的貨幣單位是紐西蘭元 (NZ$)，硬幣有5、10、20和50分以及1元和2元，紙幣面值為5元、10元、20元、50元和100元。
■開戶
外國人可以在紐西蘭銀行開戶，銀行通常會有專門人員為客戶解釋各種戶頭的利率和提款規定，部份銀行還會有說華語的服務人員，所以當你進入銀行開戶時，可以先詢問是否有會說中文的行員。
紐西蘭人消費時都是直接以ATM卡扣款，所以沒有銀行戶頭是非常困擾的事。因此抵達紐西蘭後的第一件事，最好就請學校人員或接待家庭的人帶你到銀行開立帳戶。
開戶時記得要攜帶護照，但不需要印鑑，而是以個人的簽名作為識別憑證。開戶約一週後，銀行便會核發ATM卡，自動把卡片寄到你所指定的地址。此後就可以用ATM卡直接從自動提款機中提領現金，在商店中消費時也可以直接以ATM卡刷卡付費。考慮到跨行之間的提款必須要扣手續費，所以在選擇銀行時，最好挑大型、分行數眾多的銀行開戶。
提款卡的使用方式與台灣無異，插卡後輸入四位數密碼即可。自動提款機的畫面為英文說明，為考慮使用上的正確性，可以在離開台灣之前，找一些有中英文介面的提款機，練習使用英文提款，熟悉相關的英文用語。
紐西蘭的提款機多半為24小時服務，但最好還是避免晚上、無人陪伴的情況下提款。持台灣有Cirrus
Plus字樣的ATM卡雖然也可以在紐西蘭的提款機提領現金，但手續費非常高，還是等到非不得已時再使用吧！
■匯款
國內的家人如果想要匯款到你在紐西蘭開立的帳戶，可以使用電匯的方式。在台灣的人至銀行匯款時，有時必須出示個人身份證明
(如護照或身分證)，並記得準備你在紐西蘭的銀行英文名稱、連絡地址、帳戶號碼與帳戶名稱，接著便是填寫國外匯款委託書。電匯的款項經過銀行交換程序，扣除手續費，約2至3天內即可匯入紐西蘭的銀行帳戶，這是最快也最安全的方式。
除了電匯之外，也可購買匯票。請銀行開出國外匯款專用支票，再郵寄給你本人，然後你再將支票存入紐西蘭的銀行戶頭。這樣的方式大概要花上一個星期左右的作業時間。如果不知道哪些銀行可以辦理外匯，可以直接到郵局，所有郵局都提供電匯的服務。
■信用卡
如果停留紐西蘭的時間很短，申請當地的信用卡有點不容易，不如直接將台灣的信用卡帶到紐西蘭使用。因信用卡帳單並不會寄到紐西蘭給你，所以必須確認台灣親友會代繳卡費，否則會因為沒有繳卡費而停卡，除了個人信用會有記錄之外，也會因停卡而無法消費。
在紐西蘭消費時，付款方式和台灣很不一樣。大部分紐西蘭人不太使用現金交易，也不太使用信用卡，而是ATM卡
(金融卡)。大家都把現金存入銀行的帳戶，在商店中消費時使用ATM卡刷卡，然後使用商家提供的密碼機，鍵入個人密碼後，就會直接將錢從戶頭中扣除。當然，戶頭裡沒錢就無法扣款，不像使用信用卡，寅吃卯糧，花過頭了也不知道。所以銀行戶頭有錢才是在紐西蘭消費時最重要的事情。
因為紐西蘭幣值較台灣為高，剛到紐國的台灣學生很容易因為東西看起來便宜而重下殺手，往往回到住處，換算回台幣才冷汗直流。建議剛到紐國還沒有建立新的「幣值感」時，出門購物最好攜帶計算機，購買前先換算成台幣，才不會花錢如流水。
除此之外，下面將介紹一些省錢密技，將會讓你買得多卻不一定花更多。
■善用折價券
信箱裡的廣告傳單可別隨便亂丟；超市的東西不見得比市場貴。幾乎每週都會有不同的促銷商品，如果是一般的生活常用品在便宜時可以大量買入，靠折價券所省下來的錢也可積少成多。特別要留意的是，有些超市結帳後開立的收據背面也會印有折價券，所以把收據丟棄之前最好仔細看一下，或許下次購物時，就可以買到更便宜的商品。
■掌握折扣季
西蘭每年有兩次折扣季，一是從耶誕節開始到隔年1、2月；另一次則在7、8月左右。衣物鞋子的價格都會大幅調降，讓你可以買得更輕鬆；喜歡購物的人，可以趁此時好好打點一些新行頭。
紐西蘭的衣服鞋子平常都比台灣貴，即使逢打折季也不見得比台灣便宜。但是高級名牌或國際知名的品牌，打折時會比台灣划算，所以打折時還是建議買高級商品會比較值得。
紐西蘭通常以「% Off」標示打折幅度，「40% Off」指的是「去掉40%」也就是打六折的意思，千萬別弄錯，以為是打四折，那如意算盤可就打錯了！
■跳蚤市場挖寶去
紐西蘭雖然沒有「夜市」，但是春、夏、秋季只要遇到假日，不難看到有跳蚤市場或是車庫拍賣的活動。此時，賣家會把不用的電器或衣物都整理妥當，以非常便宜的價格出售，有些工廠庫存的新品也會拿來販售。喜歡挖寶找新鮮的人也別忘了來造訪一下，看看你能不能找到什麼心目中的夢幻逸品。事實上，即使什麼東西都不買，也可以從跳蚤市場裡看到庶民生活的真實面貌，對於一個異鄉人來說，也算是一種文化旁觀者的經驗吧！
■到便宜的地方買東西
紐西蘭各城有自己的物價水準，當然，每個地方的居民也有自己習慣消費的方式。所以，想要買便宜的東西，就必須詢問對當地較熟悉的學長姐、老師或是接待家庭的家人。
原則上來說，紐西蘭北島的東西會比南島貴；觀光勝地會比一般的社區貴；當然，土產店又比超市要來得貴。
紐西蘭也有名牌倉庫或暢貨中心 (Outlet) 之類的商店，裡面有時候會有便宜可撿，如果待在紐國的時間長，可以多多比較之後再買。
回國之前，也可以問所在都市中是否有免稅商店(Dutyfree
Shop)。外國人帶著護照與機票到店內消費可享免稅優惠，這樣一來不用擔心在機場時間不夠，無法享受離境前最後的購物樂趣。必須留意的是，免稅商品不能馬上提貨，必須在機場的分店取貨，也就是過了海關才能拿到所購買的免稅商品，這是為了確保購得商品不會在紐西蘭境內販售。因此打包隨身行李時記得要預留空間。
●銀行開放時間／自動提款機
一般銀行的營業時間是週一至週五上午９時至下午4時，大部分的銀行假日 (星期六日)
均不營業。紐西蘭大部分超市和加油站均設有自動提款機，方便在購物時提款。
●小費
紐西蘭不用付小費！因為服務費已經包含在定價裡，所以在紐西蘭坐計程車、上美容院、用餐或住宿時，通常不需要另外再支付小費。
●購物的商品稅
紐西蘭的商品稅為內含，而非外加的。所有商品的標價已包含商品與服務所需繳納的12.5%的商品與服務稅
(GST)，而且外國人離境時不能要求退還這筆稅金。
手機、市內電話
台灣的雙頻、三頻手機，只要是GSM 900的都可以直接在紐西蘭使用。對於短期遊學的人來說，持台灣的手機，只要在當地購買預付卡
(pre-paid card) 即可使用，預付卡用完之後還可以付費加卡，非常方便。如果打算長期待在紐西蘭，再考慮購買手機加上固定的門號。
國際電話卡
紐西蘭的電信事業非常發達，城市裡到處都有電話卡的販售點，無論在郵局、書店或便利商店，都可以直接買到價格優惠的國際電話卡。尤其是學校附近的店家，國際電話卡的種類和優惠選擇更是豐富。
紐西蘭的電話卡不像台灣插卡後便直接扣款。通常卡片上有一組撥接號碼和密碼，任一具話機都可以撥打。不同的package通話品質和費率都不同，購買前可以先詢問其他國際學生使用經驗再行購買。國際電話卡隨辦隨取；亦可經由網路和郵寄方式辦理。
就費用上考量，使用國際電話卡撥打市內電話也比手機便宜很多；以相同價格撥打國際電話，前者的通話時間也比較長。
紐西蘭的固網電信公司Telecom New Zealand為紐西蘭國營，1990年民營化後，現在是百分之百民營的電信企業。除了一般固網電話和公用電話的業務，也整合了其他各種類型的電信業務，掌握著紐西蘭人通訊的命脈。該公司旗下也擁有紐西蘭最大的ISP公司Xtra。
以Telecom New Zealand為例，在該公司開立一個帳戶之後，就可將你的電話、傳真和上網線路都整合在該帳戶下，甚至也可以同個帳戶申請行動電話。有關申請電信帳戶的方法及各項問題，可以在紐西蘭撥打免付費電話直接詢問。
如果住在接待家庭，可以先和家人商量直接使用家中原有電話撥打國際電話，然後按照帳單直接付費。但須注意離開前最後一個月的帳單要先付清，否則會變成接待家庭的額外負擔。
撥打國際電話回台灣
郵政方面，紐西蘭國內信件分成普通、快遞和掛號三種；國際信件又分標準 (類似台灣的水路)、航空及快遞三種。不同的郵寄等級，當然影響到的是價格與送遞的時效。一般來說，從紐西蘭的大城市寄信到大城市，效率當然比較高；從鄉村寄信到鄉村，可有得等囉。
到紐西蘭一定有機會吃到炸魚和炸薯條 (Fish & Chips)。雖說這是英國名菜，但沒吃過不算去過紐西蘭。在一般的小餐廳或是熟食攤都可以買到，上灑鹽巴調味，外帶用報紙包起來，附上蕃茄醬，這就是紐西蘭人的一餐。
紐西蘭的羊比人多是眾所皆知的事。羊肉常以香草醃漬，再炭烤或嫩煎，佐以醬汁，搭配芋泥或薯條。鹿肉
(Venison) 也是餐廳和農家的盤中飧，烹調方式與牛肉或羊肉相近，乃台灣少有機會嚐到的野味，不妨試試看。
很多紐西蘭人嗜食巧克力，無論特產店、超商或超市都買得到各種內餡和濃度的巧克力，特別是奇異果醬夾心巧克力最具紐西蘭特色，可作土產。濃度高的純巧克力
(Dark Chocolate) 也不錯，不甜不膩還兼具提神效果，適合熬夜或是錯過正餐的人墊肚子、解嘴饞。
奶油蛋白餅 (Pavlova) 在紐西蘭和澳洲的餐廳都常見到，形狀有點像蛋糕，將砂糖、奶油、蛋白打泡烤成。據說是根據俄國名芭蕾舞家Anna
Pavlova的名字而來。
風景區、購物中心或商店街常見賣冰淇淋和冰凍優格的攤販。冰凍優格在台灣比較少見，客人選擇冷凍的藍莓、覆盆子、草莓…等水果，和冰凍的優格混合拌打，然後裝在紙杯或是甜筒裡，用湯匙挖來吃。至於奶味香醇的冰淇淋，當然就不用多加介紹了。
紐西蘭人很喜歡的水果冰沙 (Smoothie) 是水果 (草莓、藍莓、覆盆子、香蕉等) 加上優格及冰塊以果汁機絞碎成冰沙狀，較冰凍優格像飲料。也有罐裝冰沙，選擇眾多，有些則是紐西蘭特有水果口味。
