慕尼黑國際機場位於市區東北方29公里,可由機場內搭捷運火車S-Bahn 8號約40分鐘,或機場巴士約45分鐘進市中心。
  慕尼黑距離法蘭克福423公里,搭火車ICE約3小時30分可抵達慕尼黑中央火車站。
  市內交通 U-Bahn, S-Bahn, 市區電車都很便捷,車站有發售一日乘車券的自動售票機。有一種較另類的玩法,你可以在慕尼黑中央火車站內第26~30月臺附近租腳踏車,租金不貴,而且租期有彈性。在夏天甚至可搭配火車,到鄉間越野單騎。
  電話:(098) 596113.

 

 

1. 位於中央車站11月臺旁出口左轉處。
開放時間:全年無休,9am~9pm, 星期例假日11am~7pm.
電話:(089) 2333-0228/2333-0229; (089) 2333-0329.
訂房專線:(089) 2333-0233.
2. 機場內。
開放時間:全年無休 8:30am~10pm, 星期例假日1pm~9pm.
電話:(089) 97592815.
http://www.muenchen.de

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  以阿爾卑斯山為屏障的慕尼黑於西元1158年建城,當時的巴伐利亞公爵—「獅子亨利」—在伊薩河上建了一座橋,更讓慕尼黑成為當時從薩爾茲堡 (Salzburg) 運鹽及其他貨物至奧古斯堡 (Augsburg) 商旅的必經通路。慕尼黑成為重要轉運站,藉以抽取鹽稅,並因此而繁榮。1255年,慕尼黑成為巴伐利亞省會;14世紀時,巴伐利亞國王路易定居於此。到了1806年,拿破崙更將此地升格為皇室居住的城市。
  根據當地人的說法,慕尼黑意為「小修道士」;慕尼黑以一位左手拿聖經、右手持啤酒杯的小修道士做為市徽。本市目前居民約有130萬人,其中土生土長的居民僅佔25%,其餘均由外地遷徙而來,因此也帶來了豐富多樣的文化;外地人稱此地為「歐洲之珠」。
  身為巴伐利亞第一大城市,又位居歐洲中部,慕尼黑是鐵公路交通樞紐、經濟重鎮,全年文化、藝術活動頻繁。在市中心,有多條規劃完善的行人專用道路,逛街的腳步可以很自由閒散。而在許多舊建築的中庭巷弄裡,也另有一番天地,幽靜的小咖啡館或個性小店就「藏」在裡面,待人細細發掘。
  第一次領略到巴伐利亞人的熱情,就是在慕尼黑的維多利亞傳統市場。那是在聖誕節前一個星期,我正好奇地湊在一個賣「熱酒」(Gluh Wein) 的攤子前「聞香」(蜂蜜香),一對中年夫妻迎向我,先生手中端著一杯琥珀色的熱酒,指著他剛啜飲的杯口對角,要我也品嚐一口。對這突如其來的動作,我先是一愣,然後只是搖手致謝,但他堅稱這是他們對朋友表示友好的方式。由於身邊有兩位男同事作伴,所以我也壯了些膽,大方地「客隨主便」。這種熱酒,一般是紅酒加肉桂及柳橙汁一起煮成,在聖誕市集裡是必要且重要的攤位,但據說配方很複雜,每家各有其獨門食譜,而且只有在冬天才喝得到。
  而在昔為宮廷釀酒廠、現為大啤酒屋Hofbrauhaus內,我們也體會過德國人天真活潑的另一面。尚未走近,遠遠就可以聽到從啤酒屋傳來的熱鬧音樂聲;在這家巴伐利亞味濃厚的餐廳內,可以邊暢飲啤酒、邊欣賞巴伐利亞傳統音樂的演奏,感覺巴伐利亞人豪邁的性格。那天,鄰桌的客人對讀不懂菜單的我們投來關切的眼神,甚至向這邊舉杯問候,讓我們再一次感受到巴伐利亞人的熱情。這裡的侍者似乎都練就了一副好身手,一次可以端上十杯啤酒,也我們覺得歎為觀止。更值得一提的是,這家啤酒屋的豬腳所附的酸菜,由甘藍菜配上香料製成,非常爽脆可口。
  另一次在慕尼黑印象深刻的經驗,來自於天空的表情。記得在一個三月春陽暖暖的午後,和三位朋友走進維多利亞市場旁的咖啡館Rischart,在陽臺上找了一個好位子。談得正興起之際,市場上空突然籠罩了一大片烏雲,就在人群還來不及躲藏之際,大雨傾盆而下。咖啡館的女侍要我們進入室內避雨,她則趕忙要收起遮陽蓬,怕被暴雨打壞。說時遲那時快,才走到門口,竟又下起冰雹,落了地的冰雹約莫彈珠般大,我們就站在門檻上看著滿地亂滾的冰珠子,忘了躲雨這檔事。一場虛驚後,雨停了,太陽也露臉了;三月天,果真說變就變。

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※※※新市政廳 Neues Rathaus 及其周邊

S-Bahn, U-Bahn在Marienplatz站下車。
  市區中心是瑪利安廣場 (Marienplatz),市區捷運系統於此地交會,前方為哥德式建築的新市政廳 (Neues Rathaus),頂端有一座音樂玩偶鐘,玩偶比例與真人一樣大,每天上午11點整,會表演騎馬矛戰及舞蹈,內容描述的是當年威廉大公五世與洛特林根公爵之女雷娜特的婚禮情景。若時間允許,可登上新市政廳左斜前方的彼得教堂 (Peterskirche) 塔頂,視野更佳。

 

※※※聖母院 Frauenkirche

S-Bahn, U-Bahn 在Marienplatz站下車。
  從面對市政廳的左前方巷子進入,不到三分鐘就可以找到慕尼黑的市標—聖母院。這座紅磚瓦頂的哥德式建築建於1468年,歷時20年落成,正面是兩座洋蔥圓頂造型的鐘樓,高度各為99及100公尺。教堂內部分為主殿和側廊,規模非常宏偉,聖壇以22根八角柱支撐拱頂,華麗莊嚴的氣氛讓人不自禁地沈靜下來。99公尺高的南塔可搭乘電梯至塔頂,瞭望慕尼黑市區,但搭乘電梯需收費,且星期日並不開放。

※※※維多利亞市場 ViktualienMarkt

S-Bahn, U-Bahn在Marienplatz站下車。
  順著市政廳前的瑪利安廣場左前方的斜坡往下走,便是維多利亞市場,慕尼黑的五月柱就立在市場內。維多利亞市場是市民的生活中心,要瞭解當地人的飲食習慣,到這裡逛逛就對了。市場內販售的商品內容五花八門,水果、葡萄酒、調味料、醬菜、香精等不勝枚舉,還有幾間肉舖夾雜其間。最讓我感到驚奇的是乳酪店,各種大大小小的乳酪排在一起,材料、口味各有不同。第一次見到這種店時,最好奇的是浸泡在大玻璃瓶內一塊塊像豆腐的東西,一問之下才知道是羊乳酪。有時間的話,別忘了進市場走一圈。

※※※彼得教堂 Peterskirche

S-Bahn, U-Bahn在Marienplatz站下車,登塔需付費,每人約DM2.5。
  瑪利安廣場東南邊有一座慕尼黑最古老的教堂——建於1158年亨利獅子王時代的彼得教堂。最初這是一棟羅馬式建築物,1327年因為一場火災燬損,因而改建為哥德式建築,至17世紀再度改建成文藝復興式的建築。可登上塔頂,俯瞰慕尼黑市區。

※※※奧迪安廣場 Odeonsplatz

S-Bahn, U-Bahn 在Odeonsplatz站下車。
  廣場側面有一棟鮮黃醒目的教堂,那就是提爾丁爾教堂 (Theatiner-Kirche),於1663~1688年間由兩位義大利建築師建造完成,兩側是對稱的鐘樓及巴洛克式鐘塔;教堂正面則在1765年以洛克克風改建。在廣場南邊路德威希街 (Ludwig strasse) 有一座令人望之肅穆的開放式殿堂,那便是「將軍紀念殿堂」(Feldherrenhalle),是1840年為紀念巴伐利亞陸軍的凱旋而建造。而湊巧的是,希特勒1923年首次失敗的武裝政變也在此發生。

※※※皇室居所 Residenz

S-Bahn, U-Bahn (U-3, U-4, U-6) 在Odeonsplatz站下車。需購票。
  這個廣闊的區域是威特斯巴赫皇族 (Wittelsbach) 從1385到1918年居住的地方,其中幾棟豪華宮殿歷經幾個世紀才完成;從建築型式的不同即可以略窺一二。二次大戰期間,這整個區域曾受到嚴重破壞,直到戰後才依照原設計圖予以重建。目前有七座庭園、數棟曾接待過重要外賓的別墅、許多收藏藝術品及皇室寶物的博物館,以及享譽盛名的Cuvillies劇院。藝術及寶物博物館收藏威特斯巴赫家族的珍貴藝術品,共有120個展覽室,開放參觀時間是星期二至星期日的10am~4:30pm,可由Max-Joseph-Platz廣場旁的門口進入參觀。
  而在皇室居所的北邊,有座建於1613~1617年、ㄇ字型拱廊建築的法式庭園—皇室庭園 (Hofgarten)。庭園中心有一座造型優美的拱頂涼亭,夏季時偶爾會有樂團在裡演奏古典音樂。庭園入口就在奧迪安廣場旁。

※※※許瓦賓區 Schwabing

S-Bahn, U-Bahn 在Odeonsplatz站下車。
  這個區域包括奧迪安廣場及凱旋門 (Siege-stor) 間的路德威希街 (Ludwig strasse) 及附近,包括慕尼黑大學、藝術學院、科技大學、州立圖書館等機構都位於本區,但其實本區並沒有明顯界限。當你踏入這裡,會發現街上處處都是小型咖啡廳及書店,與一街之隔的繁華觀光區呈明顯對比。走在這裡感覺輕鬆自在,似乎就像優遊在紐約的蘇活區一樣。
  慕尼黑大學對面的Geschwister Scholl-Platz廣場,是紀念一群在納粹時期反對暴政,但最後不幸被處決的年輕自由鬥士 (白玫瑰組織)。大學門口梯階前的地磚內鑲嵌著那些充滿理想的學生所散發的反納粹屠殺猶太人傳單以及他們的照片,留給後人永遠的紀念及省思。
  在凱旋門後方的李奧波街 (Leopoldstrasse) 是許瓦賓區最主要的道路,也是慕尼黑許多文人雅士及藝術家聚集的地方,充滿著浪漫的氣息。在這條堪稱圍慕尼黑的文化及藝術中心的街道附近,處處皆是精緻的小餐館、酒吧、咖啡廳、時裝店及Disco Pub等。

※※※國王廣場 Konigsplatz

U-bahn 2號至Konigsplatz下車。
  1816年,巴伐利亞國王路德威希一世下令建造國王廣場,周邊的建築則一直到1862年才完全竣工。這些建築物主要是做為存放珍貴藝術品的殿堂,所以樣式完全仿效古希臘神殿,雄偉壯觀。進入廣場前會先經過一道古希臘式的城門Propylaea,係仿自雅典的古城門Acropolis,建於1848~1862年間;左手邊建於1816~1830年的Glyptothek博物館目前存放路德威希一世時代的雕刻藝術品;博物館對面是州立古代藝術品收藏館,除了展品之外,朋友更向我們推薦附設咖啡廳的美味蛋糕。夏季時,在他們的戶外露天咖啡座上歇歇腳是個不錯的主意。
  上有三棟大型建築、位於Brienner Str.與Luisen Str.兩條路交會處的國王廣場靠近慕尼黑的大學區,許多學生喜歡課餘來這裡靜靜坐著或躺著曬太陽。如果有時間,到安靜閒適的廣場綠地上逗留一下,行旅中的匆促和都市的壓迫感彷彿頓時都消失了!

※※※Lenbachhaus市立藝廊

U-bahn 2號至Konigsplatz下車。
  國王廣場旁邊不遠處,位於Luisenstrasse街道,有一棟引人注目的鮮黃色別墅—Lenbachhaus市立藝廊。這棟19世紀建築曾是當時著名的畫家Franz von Lenbach的私人住宅,現今展示著19~20世紀的畫作。整體建築屬於義大利的佛羅倫斯式風格,與周遭的建築物截然不同,獨樹一格。

※※※英國庭園 English Garten

U-3 & U-6 在Universitat下車。
  所謂的「英國庭園」,是指十八世紀初,英國庭園設計受到在文學與思想上所興起的自然主義影響,一反法式庭園幾何式、過度的人工修飾與造作,轉為追求自然風景的庭園設計風格。慕尼黑市內的這座英國庭園建於1789年法國大革命時期,位在市中心及伊薩河 (Isar) 之間,呈長方形,長約5公里,寬約1公里,多條溪流貫穿其中。在這座英國庭園裡可以自在享受大城市中難得的原野風情。
  距離庭園入口處不遠便可以見到有名的中國塔。這座建於1790年、造型仿中國古代寶塔的建築附近有一個可同時容納七千人的露天啤酒屋,夏天時,常有許多人聚集於此暢飲啤酒、享受美味的德國豬腳。其他較具代表性的建築物尚有1791年為了紀念公園的設計者而建的Rumford House;位在小山坡上的圓頂涼亭Mono-pteros,建於1838年;公園南側池塘邊有一座日本茶館,是1972年慕尼黑奧運會時由日本政府捐贈的。

※※※宮廷釀酒廠 Hofbrauhaus

S-Bahn, U-Bahn在 Marienplatz站下車,瑪利安廣場附近。. Platzl 9. 。
  提到慕尼黑啤酒,有一個地方一定要去參觀,那就是宮廷釀酒廠。目前屬於市政府經營,西元1589年便開始營業;1897年改建為今貌,成為可同時容納4500人的大啤酒屋。1920年,希特勒便是在此成立德國工人聯盟集會。這裡也是希特勒第一次武裝革命的起義點,但並沒有成功。

※※※寧芬堡 Nymphenburg

乘U-bahn1號至Rotkreuzplatz,然後搭市區電聯車12號或公車41號至Amalienburgstrasse下車。或自中央火車站 (Hauptbahnhof) 前搭電聯車17號至Nymphenburg下車。
  寧芬堡是德國境內最大的巴洛克式皇宮建築,位於慕尼黑市西郊,建於1664年,有廣大的庭園,當年是威特斯巴赫皇室所建的夏宮。南邊的側翼建築是馬車博物館Marstall Museum和收藏路德威希一世命人為當時的24位美女所作畫像的美女畫廊 (Schonheitsgalerie)。以製作高級王室磁器而馳名的磁器工坊 (Nymphenburger Porzellanmanufaktur) 也開放供遊客參觀,時間為星期一至五8:30am~5pm。
  寧芬堡的庭園佔地遼闊,想完全繞完可得要花點時間;如果走累了,可以在有得天獨厚庭園造景的咖啡館裡歇腳休息。堡內設有溫室花房,因此不分四季園內總是綠意盎然。

※※※德國博物館 Deutsches Museum

S-bahn 1號及8號或搭電車的18號至Deutsches Museum;電車20號至Isaltor下車;或U-Bahn 1號及2號至Fraunhoferstrasse下車。
電話:(089) 21791. (089) 2179324.
入場費DM10,開放時間每天9am~5pm.
http://www.deutsches-museum.de
  位在伊薩河小島上的德國博物館館內共有樂器、攝影、天文等30個展覽區,以實際的模型操作展示,使人易於瞭解。整個參觀路程走起來約有20公里長,介紹自然科學及工業技術的進展過程,是全世界同類型博物館中最大的展覽館。館中還收藏有萊特兄弟發明的飛機模型。

※※※奧林匹克公園 Olympiapark

搭乘地鐵U-3至Olympia Zentrum下車。
  1972年奧運就是在此舉行,公園外觀為網狀多角形,帳棚的懸吊式建築類似蝙蝠翼。當年舉辦奧運時,此處還曾發生一不幸的歷史事件:11位以色列籍參賽選手在此被阿拉伯恐怖份子殺害,引起國際間相當大的震驚。
  除此之外,也有不少重要的歷史事件發生在這裡:19世紀時巴伐利亞王國在此訓練陸軍;1909年齊柏林飛船第一次成功在此地降落;巴伐利亞第一個機場也於1925年建於此處。如今,公園內有人造的小山丘及人工湖、開放空間的劇院、散步走道及環村的腳踏車道,已成為綜合運動及休閒的絕佳場所。位居中央的奧林匹克競技場可同時容納7萬人,是重要的比賽場地。在競技場四周有標準游泳池、自行車比賽場、溜冰競技館及多用途的奧林匹克廳,也經常有歌劇演唱比賽在此舉行。旁邊的奧林匹克電視塔高280公尺,如果遇上晴空萬里的好天氣時,可從頂端的眺望臺遠眺阿爾卑斯山脈的壯麗山景。

※※※BMW博物館

搭乘地鐵U-3至Olympia Zentrum下車。
  奧林匹克公園旁有棟外形非常獨特的圓柱體狀銀色建築物—BMW博物館。內部展示著BMW汽車工業的過去、現在及未來。除了讓人大開眼界的概念車之外,其他展品也讓人頗有驚奇之感—早期的小汽車車門是由正前方的車頭開啟,這是否超乎你的想像呢?!對BMW汽車有興趣的人,可千萬不能錯過!

※※※依薩爾城門 Isartor

搭乘地鐵S-bahn至Isartor下車。
  這是慕尼黑值得緬懷的古蹟之一。早年為了保護城內居民,城市四周築起了高大的城牆,這是僅存的一座城門,目前仍保存得相當完整。

※※※舊平那科太克美術館 Alte Pinakothek

U-Bohn在Theresienstr.下車,星期一休館,星期日免費開放參觀。
  這棟位於國王廣場 (Konigsplatz) 旁的翡冷翠風格文藝復興式建築內有豐富收藏,是世界六大美術館之一。1826~1836年時,當時的國王路德威一世下令興建;開幕時被認為是世界最大的美術館。館內的14~18世紀的歐洲畫作約7000件,以宗教繪畫為主。其中最有名的藏品是德國版畫家杜勒 (Durer) 的「四使徒」及「自畫像」。

※※※新平那科太克美術館 Neue Pinakothek

U-Bohn在Theresienstr.下車。星期一休館,星期日免費開放參觀。
  新、舊平那科太克美術館間僅一街之隔,彼此隔著Theresienstr.遙遙相對。相較於舊館,新館收藏的是較新的19世紀以及印象派之後的作品,莫內、雷諾瓦、梵谷等名家名畫也在收藏之列。新館是戰後再改建的現代摩登建築,館內的自然採光顯得明亮寬廣,而它的館名以不成比例的渺小尺寸立在正面的階梯側牆上。

(本文轉載自《巴伐利亞黑森林--德國南部紀行》(陳秀玲.鄒香華) )

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