歐洲時尚花坊巡禮

巴黎的精髓

蜿蜒流經巴黎市區的塞納河將風情萬千的巴黎一分為二，人稱「左岸」「右岸」。南邊的左岸是人文薈萃之地，學術氣息濃郁；居北的右岸則是世界流行中心，各種仕女紳士精品名店林立，每個流行因子都經由此地向世界各地蔓延開來。無論是人文的或商業的，在巴黎的名下，絕對是藝術的、時髦的、頂尖的。

 

流行動脈裡的自然綠意

瓏貝．貝伊雅花坊位於通往龐畢度中心 (Centre Pompidou) 的荷納路上 (Rue du Renard)，這兒日夜都有來自世界各地的人潮，前往當代藝術的殿堂去接受洗禮。

走在這條路上，你絕不會錯過一棟黃色石材建成的古雅建築：瘦長沈靜的落地窗欞、鑲著鑄鐵陽台欄杆，牆上還有極具藝術氣息的石壁飾。視線順著往下，一樓門外有多株高約三公尺的松柏及楓樹，原來是一間花坊。店面有一大片玻璃帷幕自挑高的天花板直抵地面，完整呈現了坊內色彩繽紛的花樣世界，同時也巧妙地連接了擺置在門外的松柏楓樹。瓏貝．貝伊雅花坊就在這現代流行動脈上施展它的古典魅力，也為水泥叢林抹上一片生動自然的綠意。

 

自然古典的魅力

走在瓏貝．貝伊雅花坊中猶如置身於十八世紀古典花園。這裡收集了多種罕見的植物和古典風味的器皿，彷彿將建築物本身的古典風格延伸到室內來。

苔衣斑駁的石柱花架上放置了十多朵歐洲罕見的芍藥，精緻高貴，風華絕代；不知名的多角型葉瓣植物匍匐在鬱金香造型的鐵製花器上，青綠色半透明的葉脈與生鏽斑駁的鐵器形成強烈對比的效果；萬花叢裡可見古典線條的鳥籠隱約其中；另外還有歐洲少見的熱帶芭蕉植物、高大的楓香，甚至還有中國杜鵑，林林總總的植栽花卉美不勝收。

或許因為店面坪數不大，瓏貝．貝伊雅花坊的盆栽和切花是融合擺飾在一起的，各自展露著絕美撩人的丰姿相互較勁。擺坐在看似不經意安排的位置上，植物們好像正隨性歡愉地交談著，散發氤氳迷離的自然芳香，來往的行人透過落地玻璃看到這般花園情境，怎能不動心、進而一探究竟？

 

永遠流行的花主張

瓏貝．貝伊雅花坊已有百年歷史，一九○○年由瓏貝 (Lambert) 家族創立，一九五六年為貝伊雅 (Bayard) 夫婦買下，並將前後任店主的姓合併起來成為今天的店名。貝伊雅家族的第二代維侯妮克 (Veronique) 女士是目前的經營者，於一九九○年接手。提倡自然主義的她擁有法國人特有的專注及固執性格，但也有法人少見的親切燦笑。問及她的其他嗜好，她說，從小就熱愛自然，平常沒有其他的娛樂休閒，最常待在花坊裡與植物為伴，或翻閱最新的時尚雜誌，吸收各方面的資訊，因為時下流行也會影響花藝的走向。她將對大自然的執著和愛好轉為對花藝的投入，所以坊內的每一角落和每一花禮都變成花草最精彩的展示舞台，也造就出瓏貝．貝伊雅花坊在時尚尖端上游走自如、甚至帶動花藝流行風潮的能力。

 

花藝界的代言人

維侯妮克驕傲地指著牆壁上的一張海報，印著一位氣質優雅、姿態曼妙的女子手捧一束花，旁邊寫著充滿情愛的字語。這是巴黎花卉協會每年針對情人節宣傳印製的海報，提供各花店或公共場所張貼。海報上的主角——花束便是出自維侯妮克之手。因為瓏貝．貝伊雅花坊能掌握精緻花禮的搭配和流行趨勢， 因此公認足以為巴黎花卉藝術界的代言人。

 

 

■本文圖選自《歐洲時尚花坊巡禮》﹝遠流出版，蘇芸加／著﹞