我最怕有人問我「Aix是不是在巴黎旁邊啊」？這個問題我很想好好解釋卻實在有點無力，因為「我以為」大家都知道艾克斯是普羅旺斯重要的美麗城市之一……

　　到佛萊堡（Freiboug），我似乎也有這樣的盲點。我以為佛萊堡只是個小小城──沒錯，她是很小，但她可是德國的旅遊組織「Historic Highlights of Germany」所推廣的全國十三座最古老城鎮之一！這個位於黑森林西南、通往南部黑森林的門戶，長期以來為奧地利哈布斯堡王朝（Habsburg）統治，營造出優雅的風格。1475年佛萊堡大學設立，使這座小城人文薈萃，那所學校更是德國最古老的大學之一呢！

　　友人S在佛萊堡取經已經四年半，對這裡當然是瞭若指掌。剛到佛萊堡時正好下雪，冰雪聰明的S，帶我們先去山上走走，怎知長這麼大第一次看到「正在積雪」的我開心得像什麼似的，邊踩邊撥邊抓邊搓邊笑。不能否認這樣有點像鄉巴佬，可是偶爾當個開心的鄉巴佬也不錯！雪不厚，約莫十公分左右，但已經解開我很久以來對雪的疑惑（像銼冰還是像棉花？）。當然這是小雪還好玩，我想積滿厚雪可就笑不起來了吧……到了山頂，只見薄雪覆蓋整個村莊，不是只有白茫茫的一片，還有各種顏色的屋頂，再遠一點的黑森林群樹，像是被撒了一把糖粉似的，我好像真看到了薑餅屋，還聞到香香甜甜的味道……

　　回到市區，令我驚訝的是這個花一個小時就可以走路逛完的小城，卻給人古典傳統建築與現代百貨商店街並存而不相衝突的驚喜。一整條街上每家店面精緻華麗的招牌配上地面馬賽克圖案，生動的告訴你這家店是豬肉舖子還是花店。路旁淙淙流過的小溪溝裡是黑森林流下來的水，這套城市水渠系統也是夏天消暑的好幫手。

　　從溫暖的法國南部到北方的史特拉斯堡，轉為陰冷的天氣已經讓我有點禁受不住，到了德國，似乎又更冷了。冷的生理反應就是肚子餓，無時無刻的肚子餓。剛吃完豐盛午餐，不過才出門走走，馬上又饑腸轆轆，聞到路旁攤販麵包夾德國香腸的噴香，當然是先買一個嚐嚐再說。德國麵包比法國麵包再脆一點，夾上烤香腸，麵包的咬勁加上香腸的香脆多汁和些許酸菜，真是肚子再飽都塞得下的好吃！而南德的食物則是另一項讓我改觀的地方。四年前在德國吃到的食物，不是鹹到難以入口的豬腳就是沒得選擇的香腸和酸菜或馬鈴薯泥。然這次卻是隨便點隨便好吃，無論是烤春雞、香腸配馬鈴薯球或德國麵包，全部都是份量大又便宜，這對於已經習慣在法國餐廳裡隨便吃就要十歐元的我來說，飽餐好多頓的下場是不斷懷疑應該是褲子縮水而非自己變胖……

　　白雪，白酒，黑森林，但12月的佛萊堡可是彩色的啊！