此番遊德看見許多新鮮物事，特來說文解字一番。

Tchibo

　　一家又像咖啡館又像生活工場的連鎖店，據說是從賣咖啡豆起家，加之咖啡相關的瓶瓶罐罐相關物件等等，愈賣愈紅火，索性延伸家居用品，如今凡想得到家用的東西，皆可在此店尋獲，貨色不多，但每季有新品，最重要的一點是，十分平價，深獲德國中產小家庭之喜愛，當然亦深得我心。

　　本季新物我每樣都想搬回台灣，包括十分可愛小巧的煮蛋器、做卡布奇諾時灑肉桂粉的花樣飾盤、造型時髦的保溫瓶、打奶泡器還附贈一個肉桂粉罐、款客用的精美吐司盒……如果不是我妹在一旁十分強烈的用「瘋子、神經病」制止我，我大概會帶回更多無用之物。

Kebap

　　一種很像沙威馬的土耳其食物，烤得很香的麵餅做成袋狀，裡頭塞入洋蔥、番茄、切得細碎的蔬菜、從大烤架上切下烤得淌油的碎肉片、加上特殊的醬料混塞一氣，又香又飽足，吃下一個算你肚皮狠。德國食物幾乎天怒人怨，獨這路邊小店小食人人愛，像妹妹吃素，它另有一種Falfel，是豆類製成的球狀物，混在麵袋裡做為素的主食，亦甚美味。回台之後想起來還真有點饞人。

Bratwurst

　　德國人人愛的烤香腸，不論是日常肉店或是傳統市集，可曰無香腸不歡，尤其是各式烤香腸，看著真可愛。最有名的就是妹夫家鄉所在的圖林根省的香腸，有點像萬巒豬腳似的，到哪兒都可見到圖林根香腸的名號，因此妹夫經常很不屑除圖林根之外的「偽圖林根香腸」。但我也確實覺得真就要在圖林根吃到的烤香腸，肉質才真是堅實柔?，且香料獨特。用德國很普遍的圓硬麵包夾著吃，長長的香腸上澆著黃色的芥?醬，十分可口。

　　有一次在圖林根省的首都艾爾福特逛街，因為婚禮已經結束，當天逛完街就要離開圖林根了，妹夫特別帶著我們再到小攤子上吃一次烤香腸，同行的兩小童也愛吃，但因為孩子怕芥茉味，所以澆上番茄醬，此舉甚傷妹夫之心。後來他跟妹妹說小話，謂之此攤之香腸好吃，但澆上那勞什子的番茄醬他就不敢保証了。

Brezel

　　一種像打結又像麻花兒的點心，也是德人愛物，其實吃著就是烤香的灑鹽花兒的麵棍子，但連我妹都愛上。一路上試吃，雖不甚中意，也頗新鮮。

Gummibare

　　所有德國孩子的必吃零食，一種QQ糖，最典型的是做成小熊形狀，衍伸出來的相關造型口味，可撐持起一家普通二三十坪大的專賣店。吃起來酸酸甜甜很有嚼勁。

ALDI

　　據說是德國非常受歡迎的超市，除了德國本地連鎖店無數，歐洲其他各國也開始引進了，標榜的是價格低廉卻又品質保証。

　　它的做法是跟所有名牌貨品的上游廠商合作，讓它們提供相同品質的貨品，卻以這家超商的自有品牌方式來販售，所以自然價格便宜，好比香奈兒的衣服不打上它的牌子，價格可就不可以道里計了。且洗衣精清潔劑油鹽醬醋什麼的，可沒有抄襲設計的嫌疑。故此大大成功，它的特色是超市裡沒有貨架，東西都是整箱整箱的堆在地上，包括這個陳設方式都是它的特徵。據說這個超市的老闆是一對兄弟，現在是德國首富。唉，怎麼聰明的方法都被人家想走了。

∼本文摘自【月光海洋】