上山下溪避暑去
到台東拜訪毛蟹、金針花的故鄉

撰文／彭欣喬　攝影／許芳銘

　　炎熱的氣候，讓人忍不住想下水玩個清涼。身為毛蟹故鄉的台東土板村，除了可以邊玩水，邊認識這個保育類動物的生態之外，還可一探排灣族原住民的風俗。順遊附近的金針山，感受另一帖山中避暑的妙方。

後山傳奇海景主題餐廳－－大啖海鮮賞美景

　　位於台9線上395.5公里處的「後山傳奇海景主題餐廳」，是繼知本店後於2002年1月另外開設的分店，因為位於海邊，所以推出的菜色以海鮮料理和招牌菜為主，藉此和知本店區隔。

　　餐廳的裝潢融合多種風情，入口的小庭園，有著南國的恬靜氣氛，內部則以中式風格為主，餐廳後方還有一片露天座位，撐起一把把的遮陽傘，天氣好的時候特別適合吹風賞海景。

　　除了一年四季都吃得到的曼波魚、旗魚之外，餐廳會依照一年四季的海鮮推出不同菜色。像是4∼6月才吃得到的水晶魚，就是台東當地非常有名的特產，由於非常新鮮，所以直接搭配店裡特製的沾料生吃，加上薑醋、沾醬和洋蔥的水晶魚味道非常鮮甜。此外毛蟹也是當地的特產，近年來因為保育的緣故，所以平日不鼓勵大家食用，但因為4∼6月是毛蟹的繁殖期，所以僅在這個季節稍微開放淺嚐，店裡多道毛蟹料理都非常特別，其中以鹽和油乾煎的鹽酥蟹，和以原住民山野味，加上退火的藤心和火鍋料煮成的野風鍋，是店裡的另一道招牌菜色。

土板部落祖靈屋－－認識排灣族的部落文化

　　祖靈屋是原住民頭目用來供奉祭祀祖先的地方，也就是我們所謂的「祠堂」。傳統的祖靈屋以石板蓋成，門口都有象徵排灣族祖先的百步蛇雕刻。

　　古頭目祖靈屋前方放置一個石頭和一瓶米酒，石頭代表土地公，米酒則是祭品；而陳頭目的祖靈屋前有一個小龕，裡面供著動物的骨頭，這是專門用來祭拜頭目家族死於非命的成員，因為這些人不能入住祖靈屋。

　　祖靈屋裡有幾項基本的傳家寶，其中包頭目家族的祖靈屋最大也最完善，因為祖靈屋必須要主人在時才可以打開，而且得先經過一定的祝禱儀式，所以一定要預約才能一探究竟。祖靈屋中央放置著500多年歷史的「神柱」，是5年祭的主要精神象徵；祖靈屋的左邊放著小米酒儲存桶，右邊則是酒缸等女孩子的嫁妝，其他還有刺球、甕和彎刀等排灣族傳統文物，相當值得一看。土板村裡有古家、陳家和包家三個頭目的祖靈屋，入內參觀可以透過土板村村幹事安排導覽。

大竹高溪－－戲水、觀蟹、認識生態

　　清澈的大竹高溪從土板村的左下角流過，形成當地居民的天然游泳池，尤其天氣炎熱的季節，更吸引無數排灣兒童前來玩水消暑。

　　毛蟹是達仁鄉的特產，其中又以大竹高溪沿線所產的毛蟹最受歡迎，因此土板村又有「毛蟹的故鄉」的美名，不過近年來因為毛蟹產量銳減，所以從兩年前展開大竹高溪的護溪行動，為了推展這樣的觀念，達仁鄉鄉民特別在4∼6月毛蟹繁殖的季節，展開「毛蟹季」的活動，除了推展相關的保育觀念，遊客還可以透過鄉公所安排，參加大竹高溪毛蟹生態解說、認識排灣族傳統的捕蟹方法－－蟹籠、體驗大竹高溪抓螃蟹等樂趣，以及附近相關景點的探訪。

　　對於只想玩水的的人，可以自行前往大竹高溪，這裡的水質相當乾淨，常常可以看見小朋友在此戲水、抓魚和玩耍，尤其自然形成的水池和一旁的山壁，成為小朋友練習跳水的好地方，只見他們一個個撲通撲通跳入水中，激起大大小小的水花，連帶的讓一旁的遊客也能感覺到清涼。除此之外，在溪邊烤肉也是熱門的活動之一，看著排灣族小朋友一邊玩水一邊烤肉，讓人忍不住羨慕起他們能擁有這座大自然送給他們的「樂園」。

金針山竹林．觀海樓－－散步幽靜山林賞風光

　　金針山沿途規劃了一條步道，途中可以經過許多景色優美的觀景台。在青山農場附近的「老農夫懶食寮」有一片非常漂亮的孟宗竹林，順著竹林的階梯向上爬，還可以前往俯瞰太平洋的「觀海樓」。

　　從青山農場出發，大約步行200公尺的距離，就可以進入這片清幽的竹林，一株株密密麻麻、高聳入天的竹子，為遊客遮蔭，提供舒適的散步環境，如果遇上多雨的時節，還可以看見竄出頭的竹筍。拾階而上，在岔路口往左走，視野越見遼闊，首先映入眼簾的是一棵「戀愛樹」，接著就是「觀海亭」，居高臨下的地理位置，天氣好的時候甚至於可以看到綠島的風景。