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玩家導覽──若能在此住上一宿，更能體驗自然之美。
撰文／江明麗 攝影／江明麗、楊智仁
崩山湖觀光果園因適宜的濕度與氣候，加上清澈的水質，所種植的楊桃甜嫩多汁，纖維細，因此崩山湖楊桃滋鮮味美的佳名，逐漸傳開。
 楊班長經營的崩山湖楊桃觀光園面積廣達40公頃，主要種植楊桃，產期每年有2次，均集中在農曆的9-12月，其他如農曆11-12月盛產的金棗，還有一年四季都可以採摘的芭樂等，也是果園內重點培植的果樹之一。另外尚有約百來株的「高接梨」，面積雖然不大，但每年僅有的半個月採收期（農曆6月上旬），也足以讓遊客趨之若鶩了。所以，不管什麼時候到崩山湖楊桃觀光果園，都不怕沒有水果可嚐鮮、摘採了。
為了讓大家先嚐嚐崩山湖楊桃的美味，產銷班辦事處裡準備讓遊客免費試吃的楊桃切片，享受過酸甜夾雜的美味後，想親自摘取的人可以要把刀剪，走幾步路去到結實纍纍的楊桃樹下，體會獨特的採果滋味。
若想多帶幾盒楊桃回家，一斤15∼20元的超低價千萬別放過，另外，本園最棒的楊桃副產品便是楊桃汁與楊桃露，前者利用釀煮法讓楊桃的精華全部發酵出來；後者則以蒸餾方式，經過長達3個月的時間製出的，酒精度高達百分之50。二者口味各有千秋，嚐過才知道它的魅力。
崩山湖除了可供採果之外，也經營民宿，由於當地位置靠近山緣，景色及空氣新鮮度皆屬一流，許多遊客都想順道在此住上一宿，於是楊班長準備了約20多間的大小套房出租，共可容納7、80人，若想用餐也提供預定，讓人可以安安靜靜在此世外桃源度假休閒。
| 採果小幫手 |
1.如何挑選水果：楊桃是否成熟以外觀顏色判定，如果呈現透明黃表示成熟到可以摘採，如仍呈現青綠色則不適摘採。
2.採摘注意事項：為保護楊桃不受蟲害，通常會在外罩上一層透明塑膠袋及報紙，遊客摘採時最好向農家索取刀剪，且不需將塑膠套取下，只要抓著蒂頭輕輕剪下即可。 |
| 順便吃！ ──員山魚丸米粉 |
| 員山的魚丸遠近馳名，來到員山鄉境內不嚐嚐道地的員山魚丸米粉就算白來一遭了。當地以魚丸米粉為業的小吃店不下數十家，而且各個標榜老字號，讓人無從選擇，其實，員山第一家魚丸米粉不在員山地區，而是在宜蘭市的負郭路上，不過員山街上有一家與之有親戚關係，就是位於員山大馬路上的廖家魚丸米粉，一碗魚丸米粉30元，口味清香，魚丸也香Q有勁，是一家可以嚐試的小吃店。 |
| 順便玩1──大湖風景遊樂區 |
此區距離崩山湖僅有5分鐘車程，是宜蘭縣相當著名的一處賞鳥地點，廣達11公頃的湖面蘊藏豐富的鳥類生態。在每年的11-3月，大湖是冬季候鳥過境歇息的場所，逢此時節常見夜蒼的身影。為了近距離欣賞鳥類生態，風景區還提供各式的水上遊憩設施。另外，還設計了特別的套裝行程，包括坐船賞鳥、摸蛤、釣魚等，一次費用每人550元，想用餐、住宿，都可事先預定。
•電話：（03）922-0561
•住址：宜蘭縣員山鄉湖北村湖前路185號 |
| 順便玩2──雙連埤 |
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「埤」是宜蘭人對湖的稱謂，所以顧名思義，雙連埤是一處擁有二格雙連湖面的地點，在潮濕氣候的影響下，營造了雙連埤豐富的濕地生態，光是蛙類便不在少數，因此也吸引了許多專家學者來此研究教學。為了方便當地的參觀動線，雙連埤周邊開闢了一條小型的環湖道路，僅容一輛小型車通行，不過要欣賞雙連埤的特色，最好還是徒步遊歷，只要雨衣雨鞋齊備，便可與蟲魚鳥獸共享雙連埤的美麗。
如何前往
＊搭車
可搭乘火車或公車在宜蘭車站下車，再於車站前的新興路轉搭宜興客運前往圳頭線的班車，沿途會經過金六結，之後約10分鐘的車程到崩山湖站下車，步行經隘界路右轉，便可見到崩山湖楊桃觀光果園，指明楊班長處即可。
＊開車
採高速公路走西部濱海公路路線往宜蘭的方向前往，沿途經過頭城、礁溪等地，續接台9線道宜蘭市後走泰山路，接著沿台7線道車行約3公里左右，右轉台9甲線，於崩山湖右轉約500公尺便可到達。
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| 崩山湖DATA |
電話：（03）922-1034
地址：宜蘭縣員山鄉員山村210號
收費：採果免費，帶走以稱斤論兩計費。
住宿：2人房700元（公共浴室）、4人套房1,300元、3人套房1,200元、通舖6
人1,800元（公共浴室）。
餐飲：僅供團體預定，1桌晚餐約1,200-1,500元。 |
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