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玩家導覽──農場除能摘採到最新鮮的蔬果外，這裡販售的特產，風味更是獨特，值得一嚐。
撰文／鄭伊雯、童白 攝影／曹憶雯、楊智仁、高大鈞
復興鄉是桃園縣唯一的原住民鄉區，也是前往北橫的必經要道，擁有豐富的自然資源與優良的氣候條件，素有「台灣廬山」之稱。而位於復興鄉的碧蘿村果園，每年總是吸引全省各地的遊客前來嬉玩、採果，將整個果園擠得好不熱鬧。
 栽種高品質蔬果，是碧蘿村的特色，這裡提供的不是一般休閒農園的飲食活動，而是鮮翠好吃有益健康的蔬果。從民國79年即開始發展有機農園，至今已走出一片天的園主吳國強，始終堅持排除萬難，以最正確的理念來耕作有機蔬果，因而贏得許多追求健康的蔬果愛用者的信賴。
碧蘿村坐擁三民村大窩的大片山坡地，三面圍繞蒼鬱青翠的山巒，形成一天然的環狀地勢，在陽光充足，氣候、土質條件得天獨厚下，所生產的蔬果品質特優、香甜可口。
每年12月至隔年3月間，來訪的遊客可以採摘飽滿澄黃的柑橘、海梨之外，一年四季還可摘採到各式各樣的季節性蔬菜，優良的品質，讓遊客一吃上癮。此外，果園內販售的特產，還有高山香菇、綠竹筍、茶梅、紫蘇梅、薑梅、有機米、有機茶葉等，以純手工與不含人工香料等的傳統做法，風味獨樹一格。
園區每年6月會舉辦「竹」的文化巡禮，讓遊客不僅能品嚐新鮮蔬果的自然美味，還可吸收知性的生態常識。特別一提的是，初春來訪，還能欣賞到一片繽紛花海。而且果園的周邊景觀極多，四處走走值回票價，若時間充足，趁著春光正好，北橫風景值得遊覽。
| 採果小幫手 |
1.如何挑選水果：柑橘類水果的果皮愈黃就愈甜，所以想品嚐到果肉香甜多汁的柑橘，就得先從外表挑起。
2.認識有機蔬菜：有機蔬菜並非單指拋棄農藥和化學肥料，改施以有機肥料；而是必須具備「露天栽種」與「種在泥土裡」兩大條件，同時施用優質的有機肥，如此才能培植出營養價值高的有機蔬菜。 |
| 順便買！ ──綠竹筍 |
| 夏季來到復興鄉三民村，綠竹筍是不可不嚐的特產。每年端午節至中秋節前後三個月適逢綠竹筍的採收季，常吸引大批遊客前來購買。挑選時，可視其表皮或筍尾有否泛白、外型略有彎度，才是上品；盛產期間，每斤價格約70-90元之間。此外，綠竹筍的纖維多、質地嫩，無論燙煮、涼拌，都是一道相當爽口的美食。 |
| 順便玩1──角板山公園 |
公園位在復興鄉澤仁村，坐擁群山翠顏，園內古木參天，遍植梅樹，每年冬末初春，寒梅綻放接續著桃、櫻爭豔，又是一幅賞花美景。此外，公園旁的復興青年活動中心，也是來此遊玩的重點。
•復興青年活動中心／電話：（03）382-2276 |
| 碧蘿村DATA |
電話：（03）382-5242
住址：桃園縣復興鄉三民村5號
收費：大人100元、小孩50元，20人以上打8折。
住宿：園內無住宿設施，遊客可選擇青年活動中心或至嘎拉賀的「月美山莊」／（03）391-2348。
餐飲：果園內供應的餐點以季節性蔬菜為主，採自助式（約10道菜色），費用為150 元／大人、100元／小孩。
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