玩家導覽──農場雖不提供食宿，但向來以出產甜美、多樣的水果而深受好評。
撰文／林柏成 攝影／林柏成、楊智仁

　　在觀光果園遍布的士林地區，玉稠湖以多樣的蔬果著稱，尤其在專業經營下，由傳統農業轉為強調服務的休閒農業，因此在蔬果栽植上，不斷引進新品種，成功培育出大台北地區難得一見的水蜜桃，提供遊客全新的採果樂趣。

　　玉稠湖算是士林地區頗具歷史的觀光休閒果園，更因為出產甜美、多樣的水果而深受好評；在種植面積僅1公頃的坡地上，栽種了當地傳統的柚子與柑橘，近年更進而推出新品的平地水蜜桃和蓮霧，粒粒都有原始的果香與滋味，讓老闆引以為豪。

　　進入第四代經營的玉稠湖，呈現了不斷求新求變的風貌，從成立之初僅有的柚子，可供採摘的水果至今已多達5、6種了，其中光是柚子即有白柚、紅柚、蜜柚、西施及葡萄柚等，讓遊客在9-12月果實成熟期，都能品嚐各種柚類的多汁風味。

　　至於令人驚奇的平地水蜜桃，是在多年細心培育後，成功地結果，正式開放給民眾採摘，而且與高山品種成熟期不同，在5、6月份即可採收。由於頗受歡迎，因此常在幾個周末假日內即被狂採一空，相當燙手。

　　另外，柑橘則盛產在12月至隔年2月，綠樹上掛滿了果實，構築成一幅「橘子紅了」的優美景觀。而7、8月份，則是蓮霧季，只要颱風不搗蛋，親採品味最新鮮的蓮霧，在北部也是可以輕鬆辦到的。除了水果外，農園裡也栽種了各式蔬菜，有綠竹筍和山藥，事實上，只要看得到的農作物，均可是採摘與購買的。

　　以觀光果園為號召的玉稠湖，雖無琳瑯滿目的休憩設施，不過在傳統農舍與滿園蔬果交織下，幽靜中飄散著濃濃的鄉村氣息，至此一遊，能感受屬於鄉村的古樸氛圍，也體驗了農業積極轉型為服務休閒的全新氣象。