函館街頭的異國情調，大沼國立公園的森林記憶，構築北海道道南兩大旅人停靠的心靈驛站。

　　在沒有飛機快速串連本州與北海道的年代，道南的函館是本州人前往北海道必經之地，最早最早的曾曾祖父那一輩，函館可是日本北洋的漁業基地，現在更進階為橫濱和長崎之外的日本3大國際港口之一。

　　像函館這樣一個歷史久遠的古城，擁有了發達的漁業、商業及觀光成就，可你卻絲毫感覺不出交通的混亂和喧囂的壓力。有些城市很讓人難忘，函館就有這樣的魅力，在瞬間便捉住旅人的記憶，即使參加了走馬看花的旅行團，它還是有本事留給你深刻印象。

　　趕在夜色降臨前登上函館山，親眼目睹北國人引以為傲的百萬美元函館夜景。試圖將視野移向南方的最南端，揣測著津輕海峽另一端，本州的青森夜色。這回的函館之旅是從北海道新千歲機場一路走走停停而來，無緣搭乘從青森穿越津輕海峽至北海道的青函隧道小叮噹列車。然而，隔著津輕海峽，1月底的北國雪世界有著兩樣韻味，青森含蓄靜謐，函館多了璀璨的熱鬧氛圍。

　　眼前號稱全球三大夜景之一的函館夜色，與香港太平山、義大利拿波里夜景齊名。賞函館夜景可以乘坐登山纜車(Mt. Hakodate Popeway)，以每秒約7公尺的速度，快速瀏覽函館山腳下一座座造型迥異的西式教堂，3分鐘的浪漫飛行後，纜車就把你送達海拔334公尺的函館山，讓你盡情在頂樓的露天觀景台，遠眺白雪覆蓋山頭下、扇型般開啟的弧線海灣和萬盞燈火，像一把混合了湛藍絲綢和紫色星光的扇子，其中還綴滿了點點金箔，越夜越美。

　　冬雪飄落之際，從淺粉紅的黃昏、迷濛淡紫，一直等到燈火齊亮，只消40分鐘就可以換得永恆的回憶，函館山纜車中心也備有熱飲和精緻賣場，隨時可以避寒取暖。

　　初到第一晚的函館夜色太過鮮明，混雜著零下冬雪的觸感極為特別，待次日天色漸亮，冬雪停歇，旅行才要開始。

　　身為北海道第二大城，又是極早開發的港口，函館多年來深受西方文化薰陶，整座城市充滿異國韻味及和風情調融合後的獨特氣質，有種介於大城熱鬧和小鄉清幽的味道。

　　函館街頭最能顯現異國情調的建築群，集中在函館山腳下「元町公園」附近，這段散步路線遊公園起始，行經「舊函館區的公會堂」、「舊領事館」，可以在「八幡阪」交接口稍作停留、眺望函館港的美景，再續往「羅馬天主教元町教堂」、「東正教復活堂」、「英國國教聖約翰教堂」，直到「函館山纜車山麓站」。

　　色彩濃郁、風格獨特、造型各異的建築，見證當年開埠歷史，20分鐘腳程的散步路線，不妨安步當車、細細品味，用1個小時來體會，特別是三座造型迥異分屬不同教派的西式教堂，最具歐洲風情，函館冬日聖誕節幻想場地也在元町公園，可愛雪人造型的路燈讓寒冬多了幾分溫暖。

　　另一條散步路線沿著函館港邊而行，餐館咖啡座、購物商城、風格藝品店和海鮮超市交織錯落，半天的散步時間只要掌握幾個區域：明治館、青森倉庫群和西波止場，就可逛到此區的重點。

　　建於百年前的「明治館」前身是郵局，現在館內的眾家藝品小舖可尋得藝術家手製的藝術品，最特別的是各種音樂盒及自創玻璃，明治館正後方的「海鮮市場」，提供函館市場直送的各類生魚片，可以現買現嘗。「青森倉庫群」是由樹棟比鄰而居的倉庫集合而成，早年是港邊船隻進貨的倉儲，現已改為提供美酒、美食、精品的休閒賣場。倉庫紅磚外牆保留了百年前的原味，三角屋頂上則寫著斗大的「森」字。面對函館灣一字排開的青森倉庫群中，值得一逛的有130年歷史、販賣進口生活雜貨商品以滿足函館人異國之夢的「金森洋物館」；強調提供百年前明治時代浪漫氣氛的「函館 」餐廳；函館近海漁獲及農產品新鮮海產為食材的料理店「金森亭」等，至於偶有美術展覽及戲劇演出的「金森 」對於旅客來說得碰運氣。

　　倉庫正對面「西波止場」和「西波止場武番館」，則是的典型複合式賣場，以販賣函館當地知名商品為主，最常見的就是北海道玻璃製品，2樓的海鮮俱樂部全年提供鮮貝魚蝦美食，夏天啤酒館人聲鼎沸，冬日換成了燒烤引誘你的腸胃。

　　漫步在將青森倉庫和西波止場一分為二的中央大道上，遠方有函館山呼應，四周是湛藍的海水，當年港埠繁華盛況就在眼前。不想湊熱鬧大肆採購者，可以緩步沿著港邊散步，這裡有家「Blue Moon Cafe」依港而建，視野最優，可以來杯拿鐵或熱巧克力消磨一下午。

　　函館朝市，是由400間魚攤級食堂店舖構成的市集，在這兒可以買到嘗到函館「討海人」每天現捕的遠洋與近海海鮮，從「貴俗俗」的北海道長腳蟹、鱈場蟹到毛蟹，還有吸盤比手臂粗的大章魚，以及各類魚貝。穿著整潔工作服、頭綁素面布巾的小販，清晨就上工，正在為各類鮮貨「整理門面儀容」，尋個好賣相。為了吸引顧客上門，有些小販特將帶卵螃蟹擺在攤前薰烤，看得人口水直流。我向來對逛各國傳統市場特別感興趣，函館朝市特別深得我心。

　　由於空運需要特殊真空包裝，市場不一定提供如此服務，所以，還不如找家鮮蟹飲食小攤，現場品嘗一番，或是買包燻鮭魚乾在往後的旅途上充當零食，感受現買現嘗的趣味。

　　湯之川溫泉東方山坡上的特拉皮斯丁女子修道院，從明治31年由8位修女草創修道院、過著自行耕種的淡泊生活至今，院內修女已增加到上百人，修女們不吝惜開放清幽的修道院，讓遊人欣賞庭園園藝之美，遠來打擾的人們多會感染院內莊重的氣息，不自覺放輕腳步，跟著放慢呼吸與節奏，是最佳的清修吧。

　　函館市區東邊一座五角星形的荷蘭軍事古堡「五稜郭」，具有見證日本民主過程的歷史意義，在日本從幕府體制轉換到明治新政府的明治維新時期，最後一戰「箱館戰役」就發生在此，五稜郭可說是雙方軍隊最後的抗爭地。冬天被白雪覆蓋的五稜郭城堡，春天開滿會開滿吉野粉櫻，花園內有座鐵塔，登塔遠眺，函館四面八方的景致一覽無疑。

　　距離函館市區約20分鐘車程的湯之川溫泉，是北海道歷史悠久的溫泉區，也是道南最大的溫泉鄉，擁有350年以上歷史。湯泉可分為無色無味的白湯與硫磺氣味濃郁的黃湯，1654年發掘之初，曾是著名的松前藩士的溫泉治療場，是病人的保命之湯，現在則了溫泉飯店林立的度假勝地。

　　冬天雪景，夏日漁火，四季分明的美景亦讓湯之川溫泉旅人不斷。面對著津輕海峽的湯之川溫泉街，大大小小眺望著海景日出的旅店比鄰而建。

　　在當地頗富盛名的平成館溫泉飯店，地處湯之川溫泉街黃金地段，在印製精美的小摺頁上寫著：「從津輕海峽眺望著海邊之館『平成館』，海的波浪輕輕蕩漾著，交織出浪漫的二重奏，醉人忘情的旅情，就在平成館」，平成館擁有了泡湯三大境界之一的「面海」絕境。

　　餐前一泡，是住宿溫泉飯店不可少的享受，平成館四樓檜風呂會散發檜木的清香，泡湯之餘可以聞到淡淡香氣，猶如置身自然之中；露天天台上的露天風呂則以竹片編造出露天涼亭，大大小小的石頭砌成了四周屏障，無色無味的泉湯浮動著溫熱的感覺，冬天泡湯，頭上還飄著雪呢。

　　延續的睡前一泡，隔日也不妨早起來個晨泡，但可別錯跑溫泉池。這個乍聽起來像笑話的真實事件，出自一位北海道資深領隊的口中，他曾經帶過一位台灣女團員客，在前晚泡了個舒服的溫泉浴，隔天一早準備重溫舊夢時，卻被一池子光溜溜的男客給嚇著了，原來，飯店為了讓男女住客體驗不同泉湯與景色，每天於凌晨3點休湯、清潔、更換掛簾顏色（女湯紅布簾，男湯藍布簾），準備於4點再度開放，不過，這時可是男女互換不同樓層和溫泉池了，這樣的泡湯規則，是大型溫泉飯店的特色，為了讓住客充分享用不同的設備和景觀。

　　平成館7樓以大理石打造的大浴場，與海平面成一直線，泡湯兼具欣賞海景，堪稱視覺與觸覺合而為一的極致享受，泡在溫暖的泉水中靜靜守候北海道絕美的日出，和函館夜色一樣教人銷魂。

　　湯之川溫泉鄉稍具規模的飯店多會推出北海道特產螃蟹料理，平成館也不例外，道地的懷石料理上桌的有函館在地最鮮的毛蟹、花蟹、鱈場蟹或長腳蟹，煮小火鍋沾醬吃，在冬天品嘗非常享受。

　　大沼國立公園的冬景太像圖畫，讓人興起秋遊賞楓、春夏遊湖的念頭。公園的名聲自江戶時代傳，1854年在函館還叫做箱館的年代，函館開港之際，這裡就是招待外國遊客的指定景點。到了明治初期，小松宮、有 川宮等皇帝王宮貴族便時興來到大沼乘船遊湖，極盡浪漫悠閒之能事，真正使大沼公園知名度大開、躍居北國重要觀光地位的原因，是在明治14年日本明治天皇親臨此地之後。

　　「大沼公園」的名稱在明治36年於議會上通過，大正3年由本多靜博士等人開始大規模公園整建計畫、大正4年「新日本三景」的選拔跟著出爐，直到昭和33年，才正式更名為「大沼國立公園」，整座國家公園涵蓋的新日本三景包括：駒之岳、大沼湖泊、日暮山，其他的山峰森林、牧場高原和美術館歷史館則穿插在國立公園內，例如北海道昆布館就是值得拜訪的一站，立體音效的360度圓形天幕播放漁夫的昆布採收製作，頗令人感動，自由試吃順帶參觀各種海苔製造加工過程，可以買到北海道最好的昆布製品。

．駒之岳：最高的劍峰主峰海拔1131公尺，狀似馬耳；馬背至馬鞍部份的沙砂原岳，高約1113公尺；最優美的馬背就是隅田盛，海拔892公尺，由3座山岳組合而成。
．日暮山：緊臨著小沼湖的日暮山海拔303公尺，登山頂眺望大沼湖是美景一絕。
．大沼湖泊：3座湖泊構成了大沼湖泊區，居冠的大沼湖周圍寬24公里、水深最深處13.6公尺；小沼湖寬16公里；最袖珍的 沼寬也有8公里，但距離較遠交通較為不便。夏日拜訪大沼國立公園，熱門玩法是從大沼湖畔公園廣場乘船遊覽大沼、小沼湖，或是划獨木舟沿湖畔漫遊；冬天可以在公園廣場欣賞冰雕、滑冰梯、騎冰上摩托車，這裡也是眺望駒之岳的最佳角度，大沼函館雪季冰雕祭典每年2月初在公園廣場展開，老少咸宜，四周的美食小店提供取暖採購的去處。

（本文轉載自《Travel Com行遍天下旅遊月刊》1月號，
欲知更多詳細內容及主題請參閱《Travel Com行遍天下旅遊月刊》）

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