長期以來，日本消費氣焰一直無法高漲，大家拚命將錢存在銀行或是郵局，不肯投放消費市場，是經濟始終無法好轉的間接原因之一。但是近二、三年來，Outlet Mall大型購物商場，卻是生氣勃勃、遊客如織。

　　所謂「Outlet」，原本意思是「清理庫存，廉價出售」。是一種廠商與零售商為了調整庫存量，索性大批廉價出售商品的零售方式。世界名牌廠商為了清盤滯貨、過期貨，以及一些不合規格尺寸或是有細微污垢的商品，以半價以下的價格拍賣，便是「Factory Outlet Store」；百貨公司與精品店等零售商，為了清除自家品牌存貨的特賣方式，則是「Retail Outlet Store」。而將這些零售商店匯集在一處的，正是「Outlet Mall」。

　　美國於一九八○年代開始，接二連三在大都市近郊展開此類大型購物商場。由於想和銷售同種名牌商品的百貨公司、精品店區別劃分，通常將場地布局在離都市中心約一百公里左右的近郊。日本是於一九九三年在埼玉縣大井町首創「Outlet Mall Rhythm」，翌年在大阪「國際花與綠博覽會」遺跡開設了「鶴見花港blossom」。一九九八年至二○○○年之間，更在全國各地陸續開設了十六處Outlet Mall。

　　Outlet Mall的條件是：商品必須是消費者耳熟能詳的名牌；各個商店內都要明確張貼「為什麼商品如此廉價」的說明；還要有至少可容納一千輛以上的大型停車場；並兼具飲食、休憩、逛街、遊樂功能，以供全家大小能共享遊興。

　　至於Outlet Mall的特色，則大約可歸類為四點：

【為什麼能夠門庭若市？】

　　人們一窩蜂往Outlet Mall湊熱鬧的主要目的，並非是可以買到半價以下的名牌商品而已，有些人往往一整天待在那兒，卻空手而歸。能夠令遊客接踵而來的原因，主要是每個購物廣場，都必定有它獨特的附加價值。

　　例如長野縣「輕井澤Prince Shopping Plaza」，本來便是遠近知名的避暑勝地，加上一些原先對Outlet Mall不屑一顧的歐洲名牌廠商，也於二○○○年選定輕井澤這個據點集體加進來，更令「輕井澤Prince Shopping Plaza」增添了其獨特的附加價值。如果再包含附近的飯店、餐廳、高爾夫球場、滑雪場、保齡球場等娛樂設施，「輕井澤 Prince Shopping Plaza」便可以說是全日本規模最大的綜合型Outlet Mall了。

　　座落於靜岡縣的「御殿場 Premium Outlet」，由於是往富士山與箱根的旅客必經之路，因此主要購物者是觀光巴士團體客。二○○○年九月在東京八王子市新開張的「La Fete多摩南大澤」，開張第一個月的遊客就高達八十萬人，總銷售額是二十四億日圓。八王子市離東京中心部相當遠，但是遊客都是車程、電車程一小時左右的消費者，全體消費人口大約有八百萬人。平日的購物者則都是附近有名的衛星都市與多摩大型住宅區中的四百萬人口。

【遊客到底都有哪些人？】

　　二○○○年四月開張的東京都町田市「Grand Berry Mall」，中心顧客層鎖定在三十歲到四十歲之間的女性。這個年齡層的日本女性，在泡沫經濟期間渡過單身時期，消費傾向是「不跟隨流行款式，徹底堅持自己喜好」、「對商品品質與價格非常敏感，絕對不會買定價商品」、「喜歡逛街尋覓自己想要的東西」。

　　其實其他廣場也通常將遊客層鎖定在這個年齡的女性上。不過輕井澤與御殿場那類避暑、旅遊勝地，觀光巴士帶來的團體歐巴桑與歐吉桑們，都是一些退休後、荷包有點閒錢的大客戶，更因為是團體行動，個個出手大方，令人目瞪口呆。行動很像以往一些在國外整批衝往名牌商店搶購商品的年輕女孩們。

　　至於帶著全家大小來逛的爸爸族們，也自有他們休閒的方式與場所。孩子們在廣場某處玩電玩、戶外活動、戲水；媽媽去搶購商品；爸爸可以坐在陰涼處靜靜看書，或是觀看各種娛樂活動。

【與一般逛街的相異處在哪裡？】

　　Outlet Mall的魅力在於「尋寶」與「逛街」。由於裡頭有很多是過期或是限定季節性的商品，在這兒可以找到市面上看不到的名牌款式。另外，每個廣場內部設計，都令人有一種走進「異國情趣城市」的氣氛，而且時常可以看到帶著狗狗的飼主們，聚在一起閒聊「狗經」。當然狗狗們的排泄問題，飼主必須徹底親自處理。

　　都市型的Mall，可以令上班族在午休時間，或是歸家之前，享受短暫的休閒氣氛。千葉縣幕張車站南口前的「Garden Walk 幕張」，內部設計就宛如一個大花園，到處可欣賞四季不同、奼紫嫣紅的花木裝飾。橫濱市金澤區的「橫濱海灣Marina Shop & Restaurant operation」，可以一邊觀賞停泊在港灣內的帆船，一邊享受海風。

【商品真的物美價廉嗎？】

　　現代消費傾向逐漸歸於分化、精緻、少量，廠商最頭痛的正是生產過量問題。Outlet Mall正可以解決廠商這個問題。不過，Outlet Mall並非經年可以供應同一種款式商品，現貨賣完就沒了，這是與一般名牌商店不同的地方，也是吸引遊客不厭其煩三番兩次前來「尋寶」的魅力之一。只要消費者深知Outlet Mall的存在意義，廠商、零售商、消費者之間，就能構成一個非常合理又能令三者滿足的「消費鏈」。

●以下是首都圈主要幾處Outlet Mall（開業順序）：

「Outlet Mall Rhythm」（埼玉縣大井町）
「輕井澤Prince Shopping Plaza」（長野縣輕井澤町）
「橫濱海灣 Marina Shop & Restaurant operation」（橫濱市金澤區）
「Value Outlet Mall XSITE」（神奈川縣相模原市）
「Grand Berry Mall」（東京都町田市）
「御殿場Premium Outlet」（靜岡縣御殿場市）
「La Fete多摩南大澤」（東京都八王子市）
「Garden Walk 幕張」（千葉縣千葉市美濱區）

●綜合網站網址　http://www.showroom.co.jp/outlet.htm

上述幾處Outlet Mall，我實際去逛過的是我家附近的「Outlet Mall Rhythm」，與「橫濱海灣 Marina Shop & Restaurant operation」。依我個人觀點來看的話，這種大型購物商場往後不可能如雨後春筍般陸續增加。因為場地不好找，而且停車場大多是二千輛以上容量，且不是大廈型的，都是平地型的，關東地區哪來這麼多猶待開發的空地？因此Outlet Mall的開發，可能就此告一段落。不過，光是這幾個地方，就夠我們逛也逛不完嘍。另外，說句良心話：的確挺好玩的。雖然我平日不是那麼喜歡採購。

•本文轉載自日本近代文學網站

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