| 吉瑞德利(Ghirardelli)巧克力 |
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唐金斯螃蟹
Dungeness Crab
舊金山灣盛產海鮮. 唐金斯螃蟹盛產於每年11月中至翌年6月,以肉質細嫩馳名 |
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格狀鬆餅
Waffles
上覆水果和鮮奶油.在舊金山這常是全套早餐的一部分 |
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煎牡蠣蛋捲
Hangtown Fry
這道豐富的煎蛋捲, 係以沾了麵包粉的牡蠣, 培根和雞蛋為材料 |
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酪梨沙拉
Avocado Salad
在這個注重健康的城市中, 以當地新鮮蔬果為食材的沙拉相當受歡迎 |
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酵母麵包
Sourdough Bread
一種當地特製的白麵包, 表皮香脆, 有股特殊酸味 |
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蛤蜊義大利寬麵
Linguine with Clams
北灘區有許多餐廳都供應傳統的義式料理，如這道辣味蒸蛤蜊義大利寬麵。 |
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酵母麵包蛤羹
Clam Chowder in Sourdough Bread
漁人碼頭的餐廳將這道湯盛於挖空的酵母麵包內 |
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菲力牛排配炸馬鈴薯塊
Charbroiled Fillet Steak with Cottage Fries
火烤牛排和馬鈴薯塊是典型的搭配 |
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煎鰈魚
Petrale Sole
鰈魚是一種當地所產， 肉質細嫩的魚類，市中心比較傳統的餐廳通常以嫩煎方式烹製 |
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番茄燉魚
Cioppino
以番茄和魚塊, 貝類烹製而成 |
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泰式綠咖哩
Thai Green Curry
甜椰奶與香料, 羅勒葉使得這道泰國菜十分味美
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香辣豆餅飯
Chile Relleno
這道辛辣的墨西哥菜在舊金山很普遍，通常包括沙司醬 (salsa, 以番茄與辣椒調製的佐料)、米飯、豆子和由麵粉或玉米製成的薄餅
(tortillas)。 |
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廣式點心
Dim Sum
常見的選擇有燒賣, 魚翅餃, 蝦餃, 叉燒包等 |
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義大利脆餅
Biscotti
在北灘的咖啡廳中, 卡布奇諾咖啡 (cappuccino) 多佐以這種義大利甜餅 |
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幸運籤餅
Fortune Cookies
這種餅乾中有寫著諺語或預言的紙條 |
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巧克力冰淇淋三明治
It's It!
餅乾冰淇淋三明治外裹濃郁的巧克力 |
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