20 Rue Gazan
75014.
01 45 88 38 52. 每日 中午至14:00,
19:30至22:00.    AE, DC, MC, V.  
位於蒙蘇喜公園邊, 由歷史悠久的建築整修而成,
知名的女間諜瑪塔.哈麗 (Mata Hari),
托洛斯基及列寧等人皆曾到此用餐.
如今粉彩裝潢及樹蔭下的陽台成為用餐的好環境,
特餐極佳而價格合理.
菜餚包括淡菜湯soupe de moule, 生切薄鴨片carpaccio de canard, 鴿肉煎餅galette
de pigeon與芒果奶凍蛋糕clafoutis de mangue. 客滿時服務很慢.
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116 Boulvard
Pereire 75017.
01 43
80 88 68. 週一至週五 12:30至14:30, 20:00至22:30; 週六 20:00至22:30.    AE, MC, V.  
雖然路易十六風格的裝潢不太適合巴斯克地區 (Basque) 的菜餚,
但快樂的主人與有趣的菜單抵消了這個缺點.
地方風味的特別料理吸引了時髦的顧客, 有甜椒番茄大蒜炒蛋piperade,
甜椒內填蒜泥薯泥焗鹽鱈魚poivrons farcis a la brandade de morue,
香草料醬泥鱈魚排filet de morue en sauce vert及填餡鴨腿cuisse de canard farci,
還有巴斯克蛋糕gateau Basque (由海綿蛋糕, 香草奶油淋醬與櫻桃做成).
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40 Rue Taine
75012.
01 43 44 34 26. 週一至週五
中午至14:00, 19:30至22:00; 週六 19:30至22:00. 8月, 聖誕節至新年期間不營業.
  AE, DC, MC, V, JCB.  
這家正宗1900年代酒館的主人是明星廚師Alain Dutournier, 他也是Carre des
Feuillants餐廳的主人. 這裡長久以來是巴黎最熱門的飲饌地點之一.
美味的Gascon地方菜有Chalosse地區的火腿, 高級肥肝,
庇里牛斯羊肉與土雞. 主廚的白巧克力慕斯mousse au chocolat blanc現已成經典之作.
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71 Rue des
Grandes-Champs 75020.
01 43 73 40 00. 週二至週六
中午至14:00, 20:00至22:00.  AE, MC, V.  
為了要試試主廚Olivier Pateyron既新鮮又創新的料理,
值得到二十區走一趟. 尤其是與前菜點心一起上桌的龍蝦湯;
還有鋪在精心調味的翠綠色甘藍菜醬汁 (coulis) 上,
外裹煙燻肉僅稍加烹調的鮪魚排.
服務和氣氛都稱不上出色——這裡可不是熱門浪漫的約會去處;
但是料理十分美味, 又不會昂貴到讓人無法負擔的地步.
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20 Boulvard
Diderot 75012.
01 43 43 09 06. 每日11:30至15:00,
19:00至23:00.    AE, DC, MC, V. 
在以前, 鐵路餐廳是個用餐的好地方;
但如今只剩里昂車站的藍火車餐廳依然如此 (藍火車即從前載著生活優裕者往蔚藍海岸的快車).
這家餐廳在華麗的美好時代 (Belle Epoque)
風格裝潢中供應高級啤酒店料理, 菜色以里昂菜為主.
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98 Rue de
Tocqueville 75017.
01 47 63 39 97. 週一至週五
中午至14:00, 19:30至22:00; 週六 19:30至22:00. 夏季的週六日不營業.
 MC, V.   
這家可靠的餐廳供應極佳的魚和肉類. Salade Augusta裝有滿滿的甲殼蚌類,
本餐廳的招牌菜馬賽魚湯bouillabaisse配馬鈴薯是全巴黎最好的海鮮湯之一,
此外尚有龍蝦寬麵條 (lasagna) 加Parmesan乾酪粉及魚凍. 酒單極佳,
吸引了附近的富人到此用餐.
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257 Avenue
Daumesnil 75012.
01 43 44 38 21. 週一至週五
中午至14:30, 19:30至22:30. 部分國定假日不營業.
   MC, V.
   
主廚Seguin及妻子熱衷於追求高品質, 是真正具職業水準的餐廳.
菜餚很不尋常, 比如魚加燻肉及裂豌豆, 肥肝配耶路撒冷朝鮮薊,
鴿肉配茄烘酵母餅 (blinis), 巧克力湯配奶油軟麵包. 服務極佳,
酒單亦好, 環境也舒適.
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123 Avenue
de Wagram 75017.
01 42 27 61 50. 週一至週五
中午至14:00, 20:00至22:00; 週六 20:00至22:00.    AE, MC, V, JCB.   
Faucher夫婦對他們的餐廳與客人十分盡心.
寬敞的灰褐色用餐室中有大而美麗的窗子及圍著樹籬的露天座,
天氣好時格外令人舒暢. 食物頗具創意, 如菠菜與生牛肉薄片千層派millefeuilles
d’epinard et d’emince de boeuf cru, 松露填餡蛋oeufs farcis aux truffes,
比目魚加魚子醬turbot a la creme de caviar及絕佳甜點.
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50 Rue des
Morillons 75015.
01 48 28 04 37. 週一至週五
中午至14:00, 20:00至22:00; 週六20:00至22:00.  MC, V.  
這間家庭式餐廳常翻新菜色. 主人在一趟遠東行後,
旅遊心得明顯地反映在菜單上, 如芝麻雞poulet au sesame, 薑汁龍蝦 homard
au gingembre等等. 其他菜餚較屬於法國式, 如洋芋鵝肝醬terrine de pommes de
terre au foie gras. 特餐中包括羅亞爾河地區 (Loire) 的好酒.
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Parc des
Buttes-Chaumont 75019.
01 42 08 92 62. 週二至週六
中午至14:00, 19:30至22:00. AE, V.   
花木扶疏的房舍建於拿破崙三世時, 原是秀蒙丘公園的裝飾建築物.
戶外陽台及室內都很宜人. 主廚Verges受西班牙加泰隆尼亞地區 (Catalan)
影響, 名菜有咖哩牡蠣餃, 香料烏賊煮墨汁,
菲力小牛排配松露醬及加泰隆尼亞式奶油烤布丁Catalane creme brulee.
餐廳入口位於Botzaris路.
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122 Avenue
de Villiers 75017.
01 43 80 19 66. 週一至週五
中午至14:00, 20:00至22:00. ★ AE, MC, V, JCB.    
主廚兼店東Jean-Pierre Vigato不像廚師反而像模特兒. 他喜歡魚,
肉類及內臟料理, 菜色有烤豬腳加小香腸, 烤比目魚加燻肉,
烤小牛胸腺, 焦糖或巧克力甜點等. 可在兩間優雅的餐廳用餐,
服務具職業水準, 由Vigato夫人親自監督.
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Route de
Suresnes, Bois de Boulogne 75016.
01 45 24 55 58. 週二至週六
中午至14:30, 19:00至22:30; 週日19:00至22:30.    AE, DC, MC, V.
    
仲夏時在這個美好時代 (Belle Epoque)
風格餐廳用餐時最好挑選田園式露天座. 入冬後,
內部的燈光與佈置使一切顯得神奇無比.
菜色十分奢華, 有大龍蝦, 特別的香料Duclair鴨和海膽烤蛋奶酥.
甜點絕佳. 餐廳由法國糕點之王的妻子Lenotre夫人經營.
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