29 Rue
Vivienne 75002.
 01 40 20 04 62.  每日 中午至14:30,
19:00至凌晨2:00.      AE, DC, MC, V, JCB.
這間餐廳是Jean-Paul Bucher擁有的7家啤酒店之一, 在裝飾藝術 (Art Deco)
風格的裝潢中可享用甲殼貝類, 燻鮭魚及典型的啤酒店菜餚, 如豬腳pied
de porc和內臟腸andouillette. 服務快速友善, 氣氛喧鬧有趣,
店裡永遠高朋滿座.
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18 Rue
Gaillon 75002.
01 42
65 15 16. 每日 中午至14:30, 19:00至凌晨0:00.  AE, DC, MC, V.
這家巴黎最具歷史性的餐廳之一創設於19世紀.
咖啡廳的菜色並不輸給較高價位的餐廳, 是個時髦的約會場所.
供應極佳的食物直至夜深, 晚餐的菜單很棒.
繪著蝦蟹貝類圖案的天花板十分著名.
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30 Place de
la Madeleine 75008.
01 47 42 56 58. 週一至週六 12:15至14:30,
19:30至22:30. AE, DC, MC, V, JCB.
這間餐廳屬於瑪德蓮廣場的豪華食品店Fauchon擴建的一部分,
是一家很好的餐館, 有宜人的新羅馬式布置及翠綠的花園.
年輕的主廚Bruno Deligne的拿手菜十分誘人,
例如以兩種不同方式烹調的肥肝foie gras, 燴蝸牛,
檸檬比目魚加茴香泥, 還有小牛肉薄片配可口的奶汁焗通心粉等等.
Fauchon的甜點非常精彩. 最好選坐在靠窗俯臨瑪德蓮廣場的位子.
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9 Place de
la Madeleine 75008.
01 42 65 22 90. 週一至週五
中午至14:30, 19:45至22:30; 週六 19:45至22:30. 8月不營業.  ★ AE, DC, MC, V.
這間名列米其林 (Michelin) 餐飲評鑑三星級,
作風大膽的餐廳引起兩極化的反應.
傳奇人物般的主廚Alain Senderens的名菜有肥肝加甘藍菜foie gras au chou,
辣味鴨Apicius及芒果醬淋反烤蘋果派tarte tatin a la mangue. 美好時代 (Belle
Epoque) 風格的裝潢令人嘆為觀止, 服務迅速, 顧客打扮入時.
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2 Place d’Anvers
75009.
01 48 78 35 21. 週一至週六
中午至14:00, 19:00至23:00.  8月不營業. AE, DC, MC, V.
這家嚴謹的餐廳靠近蒙馬特山丘, 由父親和兩名兒子共同經營.
菜單頗有義大利及普羅旺斯風味, 如野菇海螯蝦義大利式烙麵gnocchi de
langoustine et champignons des bois, 兔肉和玉米糕lapin a la polenta,
海鱸加百里香與檸檬bar au thym et au citron. 麵包糕點在巴黎屬佼佼者.
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52 Rue
Lamarck 75018.
01 42 54 54 42. 週二至週六
中午至14:00, 19:30至22:30; 週一 19:30至22:30. AE, DC, MC, V, JCB.
這裡不僅是蒙馬特最好的餐廳, 也是巴黎氣氛最歡樂的餐廳.
花團錦簇的房間裡有熱情洋溢的主人Edouard Carlier帶動氣氛. 名廚Paul
Bocuse到巴黎時都到這裡來用餐, 這兒也是演藝人員常到之處.
Carlier從烹飪古籍中汲取靈感, 所以菜單永遠新奇:
有先煮再醃的鯡鯢鰹escabeche,小牛腰肉及腰子rognonnade, 捲餡牛肉片filet
de boeuf farci, 檸檬味十足的檸檬塔. 並有一加棚蓋的露天座.
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82 Rue
Baudricourt 75013.
01 45 85 20 70. 每日 中午至15:00,
19:00至23:00.
中國城有許多亞洲餐廳, 而這裡深受當地人歡迎. 招牌菜有西貢湯,
煎蛋薄餅crepes fourrees aux oeufs以及薑汁雞poulet au gintembre.
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67 Rue des
Entrepreneurs 75015.
01 45 79 03 31. 週一至週五
12:15至14:00, 19:30至22:00; 週六 19:30至22:30. 8月不營業. MC, V.
這家看似普通, 充滿家庭氣氛的餐廳有位才華洋溢的店東.
他的肥肝淋芹菜調味汁foie gras au celeri remoulade, 小牛肝foie de veau或蜜汁鴨胸magret
de canard au miel都十分好吃, 並且價錢公道.
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44 Rue
Jean-Pierre Timbaud 75011.
01 43 57 16 35. 週一至週五
中午至14:00, 20:00至23:00. 8月及國定假日不營業.MC, V.
這裡換了主人, 幸好餐廳什麼也沒變.
在同價位的餐廳中可說是品質最好, 總是客滿. 菜單精彩,
包括蕃紅花淡菜湯soupe de moules au safran, 芥末醬兔肉lapin sauce moutarde,
蜜汁鴨胸magret de canard au miel, 很好的乳酪與極佳的酒.
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Allee de
Longchamps, Bois de Boulogne 75016.
01 42 24 10 17. 3月至8月 每日
中午至15:00, 19:30至22:30; 9月至1月 週日至週五 中午至15:00. MC, V, JCB.
這可能是布隆森林裡唯一一般人消費得起的餐廳.
夏天可以坐在種滿栗樹與梧桐, 圍著紫藤與竹林的碎石地露天座用餐.
冬天躲在農莊別墅建築裡也很愜意. 服務率直,
與以烤肉為主的簡餐很匹配.
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1 Place
Falguiere 75015.
01 47 34 12 24. 每日 中午至14:00;
週一至週六 19:00至22:30. AE, MC, V.
寒冷的夜裡最適合到這裡享受溫暖窩心的歐梵涅 (Auvergne) 地區料理.
以奶油煎炸的新鮮鱒魚配上酥脆的煙燻肉lardons作為美味的前菜;
接著上桌的可能是柔嫩的臀肉牛排配上歐梵涅地區的藍乳酪bleu d’Auvergne醬汁.
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