| 熱狗 |
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猶太圈餅
Bagel
這種猶太麵包最適合配著燻鮭魚,奶油起司一起吃 |
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厚煎餅
Pancakes
厚而甜的煎餅常沾著楓香糖漿一起吃,在煎之前,可以把新鮮水果或水果乾混入麵粉糰裡. |
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早餐或早午餐
Breakfast or Brunch
早餐 (或早午餐) 往往是大份量的馬鈴薯塊,雞蛋,燻肉,吐司,甜煎餅組合著吃,通常還會附上可無限續杯的咖啡 |
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法國吐司 French
Toast
先把沾了蛋汁的薄片麵包油炸過,再配著糖漿吃. |
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蛋蜜乳Egg
Cream
這種傳統飲料的成分包括冰牛奶,巧克力糖漿,蛋和蘇打水 |
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醃牛肉黑麥麵包
Corned Beef on Rye
黑麥麵包夾著醃牛肉,再配上芥末和醃過的小黃瓜 |
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外帶的漢堡配薯條餐 Burger and Friess"To
Go"
外帶的牛肉漢堡加薯條,往往還會搭配沙拉和洋蔥圈
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鹹脆捲餅
Giant Pretzel
街角都有人在賣這種可口的餅乾. |
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蛤蜊濃湯
Clam Chowder
曼哈頓的蛤蜊濃湯會加上番茄,乾麵包做配料. |
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靈魂食物
Soul Food
哈林區的烹調特色沿襲美國南方,簡單的食物佐以香辣調味,以求取獨特的口味. |
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披薩
Pizza
紐約市小義大利街上到處都買得到披薩, 住宅區一帶的作法是在中間加上朝鮮薊心. |
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壽司
Sushi
這種包著新鮮生魚和米飯的壽司,在紐約大受歡迎. |
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廣式茶點 Dim
Sum
餡有多種,各式包著魚肉,豬肉或蔬菜的蒸餃,是唐人街的獨門絕活. |
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華爾道夫沙拉
Waldorf Salad
1930年代, 華爾道夫旅館發明的一種沙拉 |
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卡布奇諾咖啡和小餅乾
Cappuccino and Cookies
在咖啡泡沫上灑上巧克力屑,再配著小餅乾的吃法在紐約到處都嘗得到. |
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冰淇淋蘋果派
Apple Pie a la Mode
這種傳統的美國甜點,只有在加上冰淇淋時,才稱得上時髦 |
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紐約乳酪蛋糕 New
York Cheesecake
這種猶太甜點,有時也會加上水果配料. |
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香蕉船
Banana Split
有些紐約冰淇淋的分量足夠一家人吃,不妨請店家多給幾根湯匙,闔家吃一份. |
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