24 E 81st
St. 288-2391.  週一至六5:30-11pm.
     AE, DC, MC, V. 
這家大方, 裝潢簡單的餐廳開在上東區的住宅區內,
具有私人俱樂部的氣氛, 並且裝有壁爐. 在這樣的環境下,
傳統義大利菜及服務實在完美無缺, 但價位也毫不馬虎,
可能名列市內最昂貴的義大利餐廳之一.
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145 W 53rd
St. 581-4242.
週一至五中午至2pm; 週一至六5:30-11:30pm; 週日5:30-10pm. 感恩節, 耶誕節.
  AE, DC, MC, V.
在這家生氣蓬勃的餐廳經常可以看到這樣的景象:
中午大多是經商的生意人, 晚上則湧進到附近看戲的人潮.
餐廳內壯麗的裝潢是Adam Tihany的設計 (他同時也是Osteria del Circo的設計者).
餐館裡有一幅威尼斯壁畫, 配上紅色巴西楓木地板,
及舒適的樺木座椅. 面對花園中庭有一面玻璃牆, 天氣溫和時,
可以在此用餐. 這裡的人員服務態度親切, 威尼斯菜的品質一流,
甜點也不錯. 此外, 各種義大利酒也應有盡有, 光是白蘭地烈酒 (grappa)
就有40幾種口味.
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240 Central
Park South. 265-5959. 週一至五中午至2:30pm;
週一至四5:30-11pm; 週五, 六5:30pm至午夜; 週日5:30-10pm. ★ AE, DC, MC, V.
柔和的燈光, 佛羅倫斯陶瓦地板, 距離恰當的桌位, 柔軟的皮椅,
完美的服務, 使得這家豪華, 浪漫的餐館成為市區最好,
最有創意的義大利北方館子. 白松露燉菜飯 (risotto with white truffles),
棕褐色醬蝸牛 (snails in brown sauce) 及義大利黑醋蔓藤烤鰻魚 (grilled eel
in vine leaves with balsamic vinegar) 是這裡的招牌菜.
到了傍晚還有價位合理的看戲前餐點可供選擇.
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900 7th Ave.
245-9800. 週一至六11:45am-2:30pm,
5-11:30pm; 週日11am-10:30pm. 耶誕節.AE, DC, MC, V.
根據常去卡內基音樂廳 (Carnegie Hall) 的老主顧表示,
這家餐館有兩大優點: 第一是葛拉色 (M. Glazer) 出色, 靈活的室內設計;
第二是全紐約最大的餐前小吃吧.
人們來此享用價格低廉的餐前小吃及品味不凡的「body part」雕塑裝潢,
接著再去對街的音樂會, 欣賞美妙的音樂. 然而, 菜單上的其他食物,
包括披薩在內, 卻都很普通.
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紐約中國餐館的數量和義大利餐館等量齊觀,
經營型態包括專供外帶的小店面, 和廉價食堂 (eateries)－每個社區都有,
在唐人街尤其多; 也有正式,
高價位的餐廳－多半位於市中心或上東區. 對於預算緊的遊客來說,
中國菜可能是最經濟的選擇. 紐約很多中國餐館歷經數十年的時間,
口味都已美國化. 比較好的中國餐館, 水準和香港,
台灣以外的任何高級中國館子一樣不相上下. 由於本地華裔人口眾多,
口味也就比較挑剔. 一般來說, 比較道地的中國餐館都集中在唐人街;
上城的
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館子則講究時髦,
重視服務效率, 口味也傾向西方化的新式中國料理. 1980年代, 四川,
湖南菜風靡紐約, 掀起了一股重辣重酸的烹調熱. 近年來,
紐約人則偏好細緻, 精巧的廣東菜.
大部分中國館子都會提供各色各樣的菜單,
可以品嚐到辛辣或溫和的佳餚. 中國館子的甜點花樣有限,
通常是冰淇淋, 罐頭荔枝或鳳梨.
唐人街的茶館在週末上午和下午常會供應廣式飲茶點心 (dim sum,
大都是蒸或炸的小點心), 可以算是中國式的早午餐 (Chinese brunch).
侍者會推著餐車沿桌讓客人取用各式點心, 並附上一壺茶佐餐.
80 Bayard
St. 406-2292. 每日8am-9:30pm.
中國新年休息2日. 
這家中國館子嘈雜, 忙碌, 沒有多餘裝飾, 大家得併桌用餐,
而且侍者的英文也不太靈光. 但是海鮮麵, 羹湯既能飽腹又可口,
價格又實在. 館子裡的幾道越南菜是這裡最好的菜色.
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45 Division
St. 226-4441. 週三, 四中午至10pm;
週五, 六中午至10:30pm; 週日中午至9:30pm. 7月至8月中旬休息5週.
這家廣式餐館的裝潢, 服務和食物水準比一般唐人街餐館高.
價格也比較貴, 但忠實的老主顧仍覺得值得,
尤其是這裡的港式海鮮更是物超所值. 在這裡不能使用信用卡,
也不賣酒, 顧客可以自己帶酒來.
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216 E 49th
St. 888-4555. 週一至五中午至11:45pm;
週六5-11:45pm; 週日5-11pm. AE, DC, MC, V.
Chin Chin採用西方風格的裝潢, 但卻提供中國大江南北菜色 (雖然口味大多已西化).
不妨試試較特別的菜, 例如蔬菜鴨派配薄餅 (vegetable duck pie with crepes)
和中式砂鍋燉菜 (Chinese ratatouille casserole).
就中國餐館的經營路線來說, 這裡是屬高價位的餐館.
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18 E
Broadway. 941-0911. 每日9am-11pm. AE, MC, V.
在這家寬敞, 明鏡鑑人的二層樓港式餐館裡,
吃得到美味的廣式點心和道地的廣東菜. 華裔家庭是這裡的主顧客,
經常有壯觀, 熱鬧的景象. 由於人多嘈雜, 侍者都配備著對講機.
別錯過了鮮美的魚翅湯包 (shark-fin dumpling in fragrant broth),
是這裡最受歡迎的菜色.
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| Ollie’s
Noodle Shop & Grille |
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2315
Broadway. 362-3111. 每日11:30am至午夜.
AE,
MC, V.
這家樸素的小麵館供應多種羹湯, 可以配餛飩, 青菜,
肉類或海鮮一起吃. 分量夠, 品質好, 價格低, 是本店的特色.
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