Lutèce

249 E 50th St. 752-2225. 週二至五中午至2pm; 週一至四6-10pm; 週五, 六5:30-10:30pm. 7, 8月每週一及部分國定假日. AE, DC, JCB, MC. $$$$
數十年來, 這裡一直是紐約頗具權威的法國餐廳, 但自從換了新老闆和廚師後, 加上後起之秀盡出, Lutece相形失色.
然而鄉村風味的外觀仍然迷人, 這裡也是用餐的好地點-試試架烤乳鴿配蘆筍和野生蕈類 (morel). 或甘藍葉烘烤雌珠雞. 套餐讓你更容易來此奢侈一下.
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La Métairie

189 W 10th St. 989-0343. 週一至五5:30pm至午夜; 週六, 日中午至午夜. AE, DC, MC, V. $$$$
這家迷你小餐館, 只能擠得下20人, 但魅力十足, 還有健康美味的法國鄉村食物. 以及適合兩人共度羅曼蒂克晚餐的絕妙環境.
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Montrachet

239 W Broadway. 219-2777. 週五中午至2pm; 週一至四6-10pm; 週五, 週六6-11pm.  AE, DC, MC, V. $$$$
在這家翠貝卡區受歡迎的餐廳, 有3間挑高的用餐室. 空間寬敞而質樸. 菜單上供應全套別出心裁的當代法國菜, 點心也值得一嚐. 包羅極廣的酒單和食物一樣價錢實在, 特別是中午的特餐.
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Le Périgord

405 E 52nd St. 755-6244.週一至五中午至3pm; 每日5:30-10pm. 7, 8月每週日及部分國定假日. AE, DC, MC, V. $$$$$
這家頗具規模的餐館, 是聯合國人員的最愛. 他們酷愛這裡精心烹製的佳餚和相得益彰的服務, 布置也相當優雅. 鮮花, 柔和的光線和輕聲細語使這裡的用餐享受更臻完美.
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Provence

38 MacDougal St. 475-7500. 每日中午至3pm, 6-11pm. 耶誕節及1月1日. AE. $$$
位於格林威治村, 價格公道. 法國鄉村風格裝潢, 乾燥花和天氣暖和時, 可以在花園裡用餐, 都在強調普羅旺斯的氣氛, 一般餐點包括燜琵琶魚, 普羅旺斯魚湯和烘焙羊肉配燉蔬菜, 以及其他法國南部佳餚.
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Le Régence

Hotel Plaza Athenee, 37 E 64th St. 606-4647. 每日7-10am, 中午至2:30pm, 6-9:30pm. AE, DC, MC, V. $$$$$
水晶吊燈和彩繪雲彩天花板, 為這裡的高級享受更增光彩, 口味創新的法國菜令人回味無窮. 價位雖高, 但晚間有供應套餐.
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The Terrace

400 W 119th St. 666-9490. 週二至五中午至2:30pm; 週二至六6-10pm. AE, DC, MC, V. $$$$
雖然價格過高, 但是令人屏息的都會景致彌補了一切. 服務品質時好時壞, 但迷人的燭光桌位及令人佩服的法國菜, 還是吸引不少浪漫愛侶前來捧場. 由於地點不易找, 最好搭乘計程車往返.
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義   大  利  菜

義大利餐館和中國菜餐館競相爭取紐約人的青睞. 小義大利和格林威治村一直是義大利南方菜的大本營; 不過, 1990年代以來, 義大利北方菜漸漸受到歡迎, 標榜北方口味的館子如雨後春筍般遍布紐約每一區. 南, 北的主要差別在於: 南方菜注重豐盛, 偏鄉村口味; 北方菜就比較講究. 另一項差別是價格: 南方菜的價位從便宜到中等都有; 北方菜的價位則較昂貴. 南方館子通常使用麗光板面餐桌, 氣氛非常歡樂, 嘈雜, 較不正式. 招牌菜是湯, 蝦或小牛肉的前菜, 蔬菜盤, 如帕爾米吉阿諾茄子 (aubergine parmigiana), 以茄子, 乳酪和大量以番茄為主的醬汁作成, 以及油炸莫澤雷勒乾酪 (mozzarella). 北方館子比較正式, 優雅, 昂貴. 主要菜色是加很多奶油和乳酪醬的各式麵食; 義式玉米粥 (polenta), 麵糰, 燉菜飯 (risotto), 鳥獸肉, 松露, 各種野香菇, 及各式各樣的花草香料和麵包 (如foccacia, bruschetta) 等等.

Barbetta

21 W 46th St. 246-9171. 週一至六中午至2pm, 5pm至午夜. ★ AE, DC, MC, V, JCB. $$$$
天氣暖和時, 這棟19世紀房舍是如此的寧靜, 令人難以相信百老匯只有咫尺之遙. 餐館供應昂貴的皮埃蒙特 (Piedmontese) 美食, 但套餐和看戲前菜單頗為實惠, 酒單種類也非常廣泛.
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Bice

7 E 54th St. 688-1999. 週一至六中午至午夜; 週日中午至11pm. AE, DC, MC, V. $$$$
義大利米蘭的Bice在紐約的這家裝飾藝術風格分店, 向來座無虛席, 吸引有錢有名的人到此消費. 但這並不足為奇: 北義大利菜以新鮮現製的麵食為主, 口味清淡, 例如義式龍蝦餃, 鵪鶉配黃花南芥菜 (arugula) 麵. 價格很硬, 和這裡的氣氛及服務人員高傲的態度如出一轍.
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Carmine’s

2450 Broadway. 362-2200. 週一至五11:30am-3pm; 週一至四5-11pm; 週五5pm至午夜; 週六11:30am至午夜; 週日2-10pm. 耶誕節.AE, DC, MC, V. $$$
Carmine’s是在小義大利區典型的南方館子, 但卻多了些上西區輕鬆, 隨意的氣息. 這家歡樂, 穴狀的西西里餐廳最適合結伴光臨, 一人份的菜餚就可以撐飽一群人, 一般家庭最常來這裡大快朵頤. 當然, 他們通常也不介意起伏不穩定的烹飪技術, 和大排長龍的等候. 另有一家分店位於西44街200號 (221-3800).
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