950 8th Ave. 397-3737. 每日中午至12:30am; 週一至四5:30-10:30pm; 週五, 六5:30-11:15pm; 週日5-10pm. 7, 8月.   AE, DC, MC, V.
除了鄰近卡內基音樂廳, 到此用餐更因為D. Rockwell (Nobu設計者) 所設計的裝潢色彩繽紛, 而且西南部料理極具巧思. 可以嚐嚐其中胡荽脆皮鮪魚或龍舌蘭酒漬鮭魚等美味佳餚. 早午餐也很棒.
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375 Greenwich St. 941-3900. 週一至五11:30am-3pm; 週一至四5:30-10:45pm; 週五, 六5:30-11:15pm; 週日11:30am-3pm, 5:30-9:15pm.  AE, DC, MC, V.
在這裡用餐也許會遇見身為股東的影星勞勃•狄尼諾 (Robert De Niro) 或其他明星, 尤其是要坐在這家磚牆餐館中央的圓型大吧台. 雖然氣氛狂野, 食物倒出奇的好, 更不要忘了品嘗美味的點心.
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21 W 52nd St. 582-7200. 週一至五中午至2:30pm, 5:30-10:30pm; 週六5:30-11:15pm. 5-8月週六. AE, DC, MC, V.
這家昔日的地下酒吧, 位在3棟相連的褐石街屋, 屋外有黑色鐵籬和逗趣的雕塑. 如今已開發出年輕的影劇及政治圈忠實顧客. 但這裡美國菜價位過高, 氣氛也有些拘束. 新業主Orient-Express Hotels, Inc. 將在近期內進行調整.
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21 E 16th. 243-4020. 週一至六中午至2:30pm; 週一至四6-10:15pm; 週五, 六6-11:15pm; 週日5:30-9:45pm. ★AE, DC, MC, V.
紐約最好的餐館之一. 別具巧思的融合美, 義, 法式菜遠近馳名, 餐館迷人而不虛浮, 消費走中價位而不隨便哄抬價錢, 服務人員也相當親切. 所有當季菜色都很美味, 從開胃菜: 迷迭香麵糰配高岡索拉藍乳酪 (gorgonzola), 胡桃, 義式培根和韭蔥等到主菜: 麥片粉加鼠尾草炒兔肉配奶油玉米糕. 甜點也很棒.
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54 Irving Place. 260-5454. 週一, 二中午至2:30pm, 5-10pm; 週三至六5-11pm; 週日5-9pm. ★AE, DC, MC, V.
這家新餐廳的後院有迷人的花草香料花園, 年輕老闆Diane Forley採用最天然的材料來調理創新的新美國式菜色. 令人難忘的料理有白胡桃南瓜餃, 牛尾盅及燒烤鮪魚配薄荷小黃瓜. 在花園裡用早午餐相當愜意.
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East River & 30th St. 683-3333. 每日中午至11:30pm.AE, DC, MC, V.

餐館位於一座圍著玻璃, 設有天窗的碼頭上, 連結2艘大駁船. 這裡有一望無際的東河景致, 又品嚐得到美味的海鮮, 如香燒黃鰭鮪魚和煎紅醋魚配龍蝦餃.
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44th Drive & East River, Long Island City. (718) 482-0033. 週一至五中午至3pm; 週一至六6-11pm.AE, DC, MC, V, JCB.
從餐廳的大窗戶看得到河對岸的克萊斯勒大樓和其他曼哈頓建築地標. 頗具天賦的新美國菜廚藝和現場音樂表演, 更為之增色不少. 餐館還提供免費的渡船, 從34街接泊客人到餐館碼頭.
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1 World Trade Center, 107th Fl, West St. 938-1111. 週日至三5-9pm; 週四至六5-10pm; 週六, 日吧台早午餐11am-2pm. ★AE, DC, MC, V.

位於港口上方, 世貿中心107樓, 周圍景致美不勝收. 是欣賞港口活動的最佳地點, 譬如7月4日國慶等活動. 經過細心的整修使它更為迷人. 餐飲價格頗高, 套餐還算划得來. 早上和中午是會員用餐時間, 非會員須額外收費.
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90 Prince St. 966-6722. 週二至六中午至3pm; 週日11:30am-3pm; 週一至五6-10:30pm; 週六5:30-11:30pm; 週日5:30-10pm. AE, DC, MC, V.

這間19世紀建築的地標, 有閣樓般挑高的天花板, 高聳的廊柱以及開放式的廚房. 蘇荷區的藝術家和年輕專業人士喜愛這裡的新式美國菜, 多樣化的自釀啤酒及美國酒; 烤肉類及海鮮是招牌菜, 如燒烤羊腰肉配奶油焗蔊菜馬鈴薯和香草料烘烤鮭魚.
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在紐約吃美食, 通常指的是吃法國菜. 時髦, 經營已久的法國餐館往往價格昂貴, 在大量鮮花裝飾的氣氛下, 供應高級餐點. 餐館大多坐落於上東區, 其中多數廚師兼老闆是法國人, 且有多年餐飲實務經驗. 劇院區的法國餐館裝潢較素雅, 價位也較低, 但菜色仍然傳統. 還有許多新館子推出新潮菜式, 但價位不便宜, 只有套餐和看戲前的餐點較便宜. 最近比較時興小餐館, 以簡單的口味, 隨性的布置, 低廉的價格迎合趨勢.

38 Dominick St. 727-1188. 週一至四5:30-10:30pm; 週五, 六5:30-10:45pm; 週日5:30-9:30pm. AE, DC, MC, V.
在這個有點離經叛道, 卻羅曼蒂克的地方, 可以發現富創意的法式/地中海式/新美國式料理手藝. 時髦前衛的裝潢使前方的酒吧看起來相當別致, 而用餐室則幽暗, 舒適, 促進親密的用餐氣氛.
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155 W 51st St. 489-1515. 週一至五中午至2:30pm; 每日5:30-11:30pm. 部分國定假日.AE, DC, MC, V, JCB.
對於紐約的饕客, Le Bernardin和海鮮根本就是同義字. 這家飾有柚木天花板, 淡藍色牆壁和織錦餐椅, 雖有些地方蠻簡樸的, 但仍是寬敞又漂亮餐館. 為了保持新鮮原味, 餐館刻意不料理得過熟, 也不加太多醬汁. 消費雖高, 對嗜吃海鮮的人而言仍然值得. 中午套餐是可以考慮一嘗的.
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