節慶紐奧良

  新奧爾良亦譯紐奧良。

  新奧爾良位於戰略重地,扼控流經富饒的北美內陸的密西西比-密蘇里-俄亥俄水系入海口,為美國吞吐量最大的港口,及旅遊勝地和醫療、工業和教育中心。

  密西西比河穿城而過,主要居民點在河東岸。西岸稱阿爾及耳,有橋與城市東部相通。 早期城址建於密西西比河東岸急轉彎處,因此有「新月城」之稱。

  新奧爾良的文化生活是白人、黑人文化的合璧。白種人的美國傳統反映在商業上,外來的傳統如愛爾蘭人的會社,德國人的民間節日和義大利人的聖約瑟日聖壇等為城市的和諧增添了種族色彩。黑人文化傳統尤為深厚。南北戰爭以前,有色人種中的自由民有音樂家、詩人、記者、企業家和地主。黑人自由民和奴隸都以精於砌磚、製鐵格柵和木工等手工藝聞名。黑人音樂家從黑人布魯斯音樂、白人舞曲和讚美詩衍生創造出爵士樂,舉世聞名。因此,新奧爾良是富黑人、白人文化且獲得肯定的一個美國城市。

  新奧爾良不愧為著名的旅遊休閒勝地,有「忘憂城」之稱,希望得到休閒娛樂的人往往來此遊玩。該地居民酷愛音樂和舞蹈。具有「舊世界」風情的法國-西班牙建築,充滿快樂的狂歡節和爵士樂之鄉的聲譽,使新奧爾良成為聞名的旅遊勝地。

  維約•卡雷區亦稱法國區,是觀光者最欣賞的地方。區內克里奧爾 (Creole,即西班牙-法國式) 的建築,使城市充滿異國情調,將本地精巧地建築和加拿大東部法國殖民時期的傳統以及西部印第安西班牙殖民地的風格結合起來。最典型的是單層的房舍,門口直接開向人行道,有高而陡的尖屋頂和落地窗。另一種風格是呈L形的兩層樓住宅,側面有入口通向內院。這種房屋也建在人行道旁,前後的屋檐遮蓋住向街和向著內院的陽台。專為這些房屋設計的鐵柵十分精美,是本地奴隸工匠所作,既裝飾陽台,又可支撐屋頂。這類房屋座座相連,中間不留空地,但內院有空地可栽花種樹,建有噴泉,為住戶提供幽靜的家居生活。

  維約•卡雷區中心是傑克遜廣場,廣場對面是市政廳、普雷斯比提爾雷 (Presbytere,原來的行政中心;現今建為州博物館) 和聖路易教堂,都是殖民地時期所建,但建成後這些建築物的風格都經過相當大的修改。

  廣場的另一側是建於1849?1851年間的龐塔爾巴公寓大樓 (Pontalba Apartments),附近是具有歷史意義的法國大市場。羅伊爾 (Royal) 街上的商店滿是奇珍古董。各條小街兩側有許多畫廊、香水店、路旁咖啡館和茶館。波旁街以其夜總會聞名,其中的爵士樂和性感的娛樂表演頗具特色。爵士樂迷還可至爵士樂保守廳和迪克西蘭(Dixieland)廳欣賞爵士樂的傳統風格。新奧爾良爵士樂俱樂部設立爵士樂博物館,後來把收藏品捐贈給路易斯安那州博物館系統。爵士樂收藏品和豐富的星期二 (Mardi Gras) 的展品在美國舊造幣廠陳列。每年春季該市舉行國際爵士樂節和傳統狂歡節。

  舉世聞名的克里奧爾美味佳餚可在該市各種餐館得到品嘗。從烹調法國菜餚、由法國侍者招待的豪華餐廳到鋪著滿是皺褶的桌布、只賣紅豆和米飯的小餐館,應有盡有。

  新奧爾良的狂歡季節從聖誕節後便開始,由當地負責狂歡節的機構組織,幾乎每夜都有舞會,一直到豐富的星期二,即大齋首日或聖灰星期三前。在豐富的星期二前兩週,日夜都有遊行,高潮是星期二當天的君主遊行隊 (Rex parade)。遊行隊伍由一隊隊稱為「克魯」(Krewe) 的隊伍組成,第一隊「宴樂之神科摩斯的神祕的克魯」(Mystick Krewe of Comus) 是1857年開始出場的。但這種遊行隊伍的出現,可追溯至1827年,由戴假面具的學生組成。1872年才有君主克魯。

■ 本文摘自《摘自大英百科知識庫

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