我們習見海金沙的葉子蔓生在其他植物的身上，但是幼株的葉子卻不具攀緣性，而是一片極普通的蕨葉，跟常見的鳳尾蕨有些類似。等到植株愈趨成熟，此時長出的葉子才產生變化，葉軸變長，頂端也開始纏繞攀爬。由「胚胎重演說」的觀點來看，海金沙是由葉軸不會纏繞的祖先，演化成今天的樣貌，而它生長的過程則將此一現象又「重演」了一遍。

台灣早年大家庭所使用的鍋子比現在大好幾倍，很不容易清洗，那時也沒有像今天一樣有各種人造的清潔工具可供選擇，因此屋外隨處可見的海金沙，因具有無限生長的葉軸，材質也很柔軟，聰明的先民就把它取來綁成一束當鍋刷使用，不但方便，而且也十分環保呢！
其實，懂得利用海金沙葉軸妙用的還不僅是人類！台灣藍鵲還將它拿來當作編織鳥巢的好材料呢！